临床上不存在红薯甜食减肥这一说法。若想通过吃红薯、甜品达到减肥的目的,可以将红薯和燕麦片一起煮粥喝,或者蒸熟后搭配酸奶食用等。此外,还可以选择红薯紫薯泥或红薯饼、红薯豆浆汁、红薯奶昔等。
1.红薯燕麦粥:红薯中含有膳食纤维以及多种维生素,如维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E等,还含有钙元素、钾元素、铁元素等多种矿物质成分,适量食用可补充身体所需的营养物质,并且其中的热量相对较低,不会导致体内热量堆积而转化为脂肪。但是不建议一次性吃得过多,以免增加胃肠道负担,引起消化不良的症状。而燕麦片中也富含较多膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,在一定程度上有助于缓解便秘症状。但需注意的是,糖尿病患者应避免进食此类食物,否则可能会加重病情。
2.红薯搭配其他食材:如酸奶、牛奶、蜂蜜水等,均属于低热量的食物,而且营养价值较高,适当进食能够为人体提供能量,也不会导致身体肥胖。另外,也可以使用红薯制作成红薯饼、红薯奶茶汁、红薯奶昔等甜品,同样具有饱腹感,有利于辅助减肥。
虽然红薯中的营养成分比较丰富,但是在减肥期间需要控制其摄入量,每天不要超过半斤。同时还需要积极进行体育锻炼,如跑步、跳绳、游泳等,能够在一定程度上加快体内的新陈代谢速度,有利于消耗掉多余热量及脂肪,从而帮助机体尽快瘦身。
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