坚持吃素可以减肥吗

坚持吃素在一定程度上有助于减肥。

从营养学角度看，吃素意味着减少红肉、加工食品等高热量食物的摄入，转而增加蔬菜、水果等低热量、高纤维的食物。这有助于控制卡路里摄入量，并促进消化系统健康。此外，一些研究发现，与荤食者相比，素食者的胆固醇水平通常更低，心血管疾病的风险也相对较低。基于以上因素，吃素对减肥有益。

虽然吃素可以帮助减肥，但效果因人而异。如果在吃素的同时搭配合理的运动计划，减肥的效果会更加明显。

在考虑吃素以达到减肥目的时，应确保获得足够的蛋白质、铁、钙和其他必需营养素，避免出现营养不良或不均衡的问题。

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