减肥期间晚上吃粉丝会不会胖取决于是否过量食用。

减肥期间晚上吃粉丝是否会胖与摄入量有关。少量食用时,由于粉丝中含有的碳水化合物含量较少,在体内被消化吸收后产生的热量也较低,因此不会导致发胖。如果过量食用,则会导致热量摄入过多,转化为脂肪储存在体内,从而引起肥胖。此外,粉丝中含有一定的膳食纤维,可以延缓胃排空速度,延长饱腹感,有助于减少其他高热量食物的摄入,对减肥有一定的积极作用。
若在减肥期间晚上还吃了较多高热量、高脂肪的食物,可能会增加长胖的风险。
减肥人群平时应注意合理饮食,并适当运动,以保持体重稳定。
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据了解,全球肥胖呈爆炸式增长,有近1/3的人超重或肥胖,而中国超重或肥胖更达到惊人的43.6%。暨南大学附属(广州)华侨医院副院长王存川和中山大学附属第六医院肥胖与糖尿病减重外科中心副主任骆衍新均认为,一旦肥胖,糖尿病、三高、呼吸睡眠暂停、骨关节炎等一系列并发代谢病会接踵而来,BMI超过32kg/m2要积极考虑手术治疗。
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