减肥的过程中蛋白质的作用是什么

减肥的人需要补充蛋白质吗？很多人都有这样的疑问，大多数人都了解蛋白质是健身人群比较喜爱的一种营养品，可以帮助肌肉的生长，提高健身的效果，那么对于减肥的人来说，蛋白质又有哪些作用呢？今天这篇文章就给大家具体的介绍。

减少赘肉的产生，蛋白质是一种不会在体内堆积形成大量脂肪的食物，除了满足我们日常身体需要外，其他的都会转化成能量被代谢掉，蛋白质还可以刺激脂肪荷尔蒙分泌，帮助脂肪的分解，减少赘肉的形成。

缓解水肿，蛋白质在人体水解之后可以调整人体体液的能读，有利于多余盐分的排除，避免身体水肿的问题的出现。

增加饱腹感，蛋白质的分子量比较大，而且可以长时间在体内进行代谢，让人体一直处于饱和的状态，进而抑制了食欲，可以让我们减少进食。

促进肌肉生长，大家都知道很多健身的人喜欢吃蛋白粉，就是因为蛋白粉有很好的增肌效果，蛋白质作为身体的基础物质，也是合成肌肉的主要原料，肌肉含量增加，就会让身体的基础代谢水平越高，这也是为什么减肥的人做完有氧运动再做力量训练的原因。

既然蛋白质这么好，从哪里摄取比较好呢？如果你是想减肥的话，那最好选择优质的蛋白质，一种就是动物蛋白，一种就是植物蛋白，动植物蛋白一起搭配食用，是减肥人群不错的选择。

大豆，豆制品的营养很丰富，蛋白质含量也是其他产品的两杯，还有丰富的膳食纤维，帮助肠蠕动，可以刺激消化，是减肥人群不错的选择。

杏仁，杏仁中蛋白质含量高，微量元素以及维生素含量也不低，其中含有的蛋白质可以增加饱腹感，而且杏仁中的脂肪是不饱和脂肪，吃多了也不用担心胖的问题，杏仁日常可以生吃，可以做豆浆喝，都不错。

鸡肉，如果吃鸡肉最好选择鸡胸肉，因为鸡胸肉的脂肪含量低，含有大量的维生素，蛋白质的质量也比较高，比较容易被人体吸收利用，这也是很多减肥的人为什么选择鸡胸肉作为减肥餐的原因。

鱼肉，鱼肉的蛋白质含量在百分之十五到二十之间，属于优质蛋白质，脂肪含量低，容易被笑话，其中含有的脂肪酸还能改善心血管的健康，抗氧化对于女性皮肤也有美容效果。

尽管蛋白质是不错的营养品，但并不是吃的越多越好，什么东西都要适量食用才有效果。

通过上文的介绍的，大家对于减肥过程中蛋白质的作用有了一定的了解和认识，也知道如何摄取优质的蛋白质，希望通过这篇文章的介绍，能够真正的帮助到想要减肥的你。

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