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小伙月均5千元点外卖体重涨到380斤!吃外卖难逃肥胖?

2021-06-28 09:43:5139健康网
核心提示:西安的小李一天要点5、6次外卖吃,一个月光在上外卖就花掉5000多元!结果,小李的体重直接飙升至380斤,衣服都需要穿9XL,还有非常严重的睡眠呼吸暂停综合征。

今日,#小伙月均5千元点外卖体重涨到380斤#上热搜,这位小伙不仅衣服要穿9XL,还要靠呼吸机睡觉。

看到这新闻,每天都点外卖的白领们,瑟瑟发抖,点外卖真的就难逃肥胖吗?

每天点外卖也不是说完全就一定会肥胖

问题的关键在于我们对外卖食物的选择,选择对了,一样能不发胖,甚至还能减肥。

这里我们整理了一些外食的建议,包括三餐的选择、注意事项等,希望对你有帮助。

每天点外卖时,容易出现的问题:

1.过于油腻

这是外食问题的No.1,中国传统饮食里的名菜大多重油重盐重口味,随便点个菜都不禁感慨“老板油不要钱啊?!”尤其是辣菜,那油的量给我炒菜估计能用一个多月。

而且,不管什么菜里都很多油!尤其是青菜,不要以为吃得都是青菜不会胖,青菜超级吸油啊!

2.碳水化合物(主食)太多

像炒饭、炒粉、拌饭、pizza还有面啊粉啊之类的食物,碳水化合物一般都超级多,而且大多属于高GI碳水,简单来说,就是吃进去很快被消化吸收然后储存热量然后又很容易饿的食物。

而我们传统的饮食里碳水化合物就是比重偏大的,比如粥+包子/生煎/蒸饺之类的组合,就是碳水化合物+碳水化合物。想减肥的话最好改变这一点。

3.脂肪含量高,蛋白质不足

蛋白质摄入不足也是我们饮食中比较容易出现的问题。

猪肉脂肪含量高,一般建议减肥健身的人少吃猪肉。

不过猪肉也是我们传统饮食里的一大块,红烧肉、五花肉,叉烧、腊肠以及各种猪肉制品,脂肪含量高,蛋白质含量却低。

中国饮食文化博大精深,同种食材的做法就有N种。但食材在加工过程中会造成热量的(大幅)增加和营养的流失。

怎样点外卖,可以吃着不发胖?

1.去餐馆点餐,可以点些适合自己的清淡低脂肪的菜肴,最好能事先想好要点的菜,甚至可以写在小纸条上以便时刻约束自己。

2.餐前的可以选择低糖分、低热量的真正果汁、菜汁或豆浆来增加饱腹感。很多餐馆餐馆自制鲜榨的玉米汁、南瓜汁、杂粮汁都是不错的选择。

3.生拌蔬菜、蘸酱蔬菜,根茎类食品(如藕片、山药等)等素食也是不错的选择。

4.主菜尽量选择口味较为清爽的菜肴,如清蒸、白灼、清炖做法的菜式,还可选择那些平日食用较少的高档素食,如菌类、高档新兴蔬菜以及藻类、薯类等具有健康价值的蔬菜。这些素食既能促进健康,还能减轻消化系统的负担。

5.不要长期点一家外卖或一个外卖品种,要经常调换。

6.如果可以,不要总是一个人吃外卖,可以和别人分享外卖,这样食材品种可以丰富一些,至少可以吃到足够的蛋白质,蔬菜品种也多点。

7.外卖虽然方便,身体仍需要足够的活动。

《中国居民膳食指南(2016)》推荐,每周应坚持150分钟中等强度的身体活动,每周5天、每次30分钟。

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