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白萝卜减肥瘦身餐 吸脂瘦身一步到位

2014-04-22 01:54:3439健康网
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核心提示:白萝卜的营养成分相当丰富、钙质的含量是菠菜的4倍、维生素C是柠檬的10倍以上、铁含量是肝脏和鳗鱼的3倍、维生素B1比豆桨多60%、维生素B2则是牛肉的2倍。而且同样富含胡萝卜素、辛味成分能刺激血液循环、加速新陈代谢。解毒排毒、利尿、改善便秘、都是白萝卜的减肥特色哦。

  白萝卜中还含有一种叫做异硫氰酸的辛辣成分,这种成分它具有很好的抗氧化作用,人体摄取这种成分,可以很有效地邹身体内的活性氧,加强身体的新陈代谢,让身体成为我们梦想的不容易让脂肪堆积的易瘦体质。在减肥的同时还能起到美容的作用。

  白萝卜减肥原理:

  白萝卜是一种常见蔬菜,生吃熟吃都可以,而且热量低,是一种很好的减肥蔬菜。它含有的胆碱物质能消积化滞,促进脂肪的分解,而芥子油能帮助脂类食物的新陈代谢,粗纤维和木质素都能加速排出体内的毒素,改善便秘现象。

  减肥瘦身餐:

  一、咖喱萝卜鸡肉(315大卡)

  材料(2人份):萝卜1/3根、鸡腿肉200克、咖喱酱80克、牛奶400毫升、萝卜叶少许、面粉2勺、牛油适量。

  烹调方法(25分钟):

  1、将萝卜去皮洗净、跟鸡肉同样切块、放入碗中、撒点面粉搅拌一下。

  2、用适量的牛油热锅、将萝卜和鸡肉放入锅中炒一下。

  3、然后倒点牛奶到锅中煮一下、直至萝卜煮软。

  4、加入咖喱酱溶解在汤汁中、充分搅拌。

  5、煮熟后倒入碟中、撒上萝卜叶碎即可。

  二、萝卜扇贝沙拉(346大卡)

  材料(2人份):萝卜1/3根、罐头扇贝80克、萝卜苗适量、白芝麻1勺、蛋黄酱5勺、柠檬汁1勺、盐少许。

  烹调方法(15分钟):

  1、将萝卜去皮洗净后切丝、扇贝隔掉汤汁、随意切开。

  2、在碗中放入蛋黄酱、柠檬汁和盐、搅拌均匀做成酱汁。

  3、在碗中放入萝卜和扇贝、充分搅拌、撒上萝卜苗和白芝麻即可。

  三、辛辣酱萝卜(169大卡)

  材料(2人份):萝卜半根、洋葱1/4个、蒜1片、红辣椒1个、肉碎100克、罐头番茄100克、盐半茶匙、砂糖1茶匙、酱油1茶匙、花生酱3勺、西生菜2片。

  烹调方法(15分钟):

  1、将洋葱、蒜、辣椒切碎。

  2、在耐热容器中放入切好的洋葱、蒜和辣椒、加入肉碎、罐头番茄、盐、砂糖、酱油、搅拌均匀、封上保鲜膜、放入微波炉中加热5分钟。

  3、将加热好的裁量取出、加入花生酱再次搅拌均匀。

  4、同时将萝卜去皮洗净、切成条状、放在西生菜上、蘸着酱来吃。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

吕志超副主任医师 唐山市中医医院  呼吸内科

吕志超,男,副主任医师,擅长上、下呼吸道疾病,以及感冒、肺炎、慢性支气管炎、肺气肿、支气管扩张、慢性阻塞性肺疾病、肺间质纤维化、肺结核、肺癌、慢性肺源性心脏病等疾病。

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