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吃花生会胖吗 花生的功效

2016-07-21 08:05:5539健康网
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核心提示:吃花生会胖吗?花生对身材的影响并不大,对肥胖也没有多大的威胁。

  

   花生是一种健康的食物,备受大家的喜爱。花生营养丰富,而且卡路里也非常高,因此很多朋友会担心吃了花生会发胖。吃花生会发胖吗?针对这个问题,小编接下来给大家解说一下。

   吃花生会胖吗

   很多朋友关心吃花生会胖吗这个问题。其实,花生对身材的影响并不大,对肥胖也没有多大的威胁。我们只要适量食用,还可以达到瘦身功效呢。因为花生是高热量、高蛋白及高纤维的食物,可以增强饱腹感,通俗来说就是“比较抗饿”。花生产生的饱腹感比其他高碳水化合物高五倍,吃完花生可以减少进食,降低总热量,所以具有减肥作用。

   但吃花生要适量,特别是花生米。花生米内的脂肪高,食用时的热量会比碳水化合物高出两倍左右。十五克的花生米会产生90千卡热量。冠心病、糖尿病、高血脂及高血压患者还是应该少吃,危害更大。平日里,晚餐只要七分饱,尽量少吃高糖及高脂食物。晚上就不适合吃花生米了,易造成脂肪,导致发胖。

   花生的花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6及维生素E,还有维生素K、矿物质钙、磷及铁等,更有卵磷脂、胆碱及胡萝卜素。并含有硫胺素和核黄素,有利于我们的脑细胞发育,提高记忆。

   花生可以抗老化性,果实内的儿茶素和赖氨酸,可以对抗人体老化。凝血止血。花生内的油脂可以缩短凝血时间,增强骨髓功能,治疗原发疾病。滋血通乳,脂肪油和蛋白质可以滋补气血,养血通乳。促进发育,花生富含钙质,多食可以促进生长发育。

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吴光秀副主任医师 重庆市涪陵中心医院  内分泌科

吴光秀是内分泌科副主任医师,具有22年的行医经验,有丰富的临床经验。

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