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吃水果减肥 也要讲究方法

2016-07-31 08:03:1339健康网
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核心提示:我们每天都吃水果,但是都吃对了么,水果中间含有丰富的营养物质,只要加以利用就可以让这些优势成为促进自身减肥的有力武器,而吃水果减肥在生活中也逐渐流行起来了。

  

   我们每天都吃水果,但是都吃对了么,水果中间含有丰富的营养物质,只要加以利用就可以让这些优势成为促进自身减肥的有力武器,而吃水果减肥在生活中也逐渐流行起来了。水果可以用来减肥,但是一定要满足一定的前提才可以出现效果,吃水果减肥首先要选对水果,其次在使用量上也要有一定的克制,当然还有很多其他的小细节都需要注意起来。

   1每天要坚持1-2份(每份200克左右)水果

   “每天一苹果,医生远离我”,这是一句众所周知的健康忠告。事实上,除了苹果以外,每天吃任何一种水果都是对人体健康也大有裨益。陈超刚说,水果含有人体三宝,又称三“素”,即维生素、微量元素(矿物质)、纤维素,这些营养成分不仅促进健康,还能可预防某些癌症和很多疾病,水果中还含有很多其他活性成分,有益于健康和预防疾病。澳大利亚的研究发现:常吃橘子、柑、橙等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低50%,使中风的发病率降低19%,同时对心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的预防作用。所以,为了健康着想,每天最好保持1-2份(每份200g左右)水果的摄入量。

   什么时候吃水果有助减肥

   其实水果是一种零食,最好在两餐之间吃。而如果要减肥的数,可以在进餐前20-40分钟吃一些水果,这样可以防止进餐过多导致的肥胖。水果普遍热量较低。饭前吃水果,其中富含的果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,满足机体对能量的紧迫“渴求”,水果内的粗纤维还可让胃部有饱腹感,这样可以减少正餐摄食量。

   尽可能多吃季节性水果

   目前很多人认为,多吃应季水果,而反季节水果则要少吃,其实,虽然有些反季节性的水果是用一些化学物质催熟、保鲜,对人体尤其是婴幼儿会有一定的负面影响,但许多反季节性水果,并不一定是大棚的产品,其中也有来自南方的产品,甚至是来自国外的产品。比如在海南,一年四季都可以生产蔬菜水果,其实没什么应季问题,其营养价值也未必低于北方的应季产品。因此,只要合理选择,能经常吃水果,比不吃水果对健康益处大。

   不能用水果替代蔬菜或主食

   有人认为,吃蔬菜水果不会发胖,因而大吃特吃,甚至用水果代替蔬菜或主食。水果中含有的矿物质和维生素的含量普遍少于蔬菜,而且两种纤维素种类不同。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。此外,多数水果含水分85%以上,蛋白质含量却很低,在1%左右,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体对蛋白质和脂肪的需求。所以,水果只可做补充营养物质,不能作为主食。

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吴光秀副主任医师 重庆市涪陵中心医院  内分泌科

吴光秀是内分泌科副主任医师,具有22年的行医经验,有丰富的临床经验。

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