高热量的食物有哪些

　　随着人们的生活条件越来越好，物资供应不像以前那样缺乏，一年四季可谓是应有尽有，即使不是当季生产的水果或蔬菜也可以买得到，除了这些变化，人们的饮食习惯也越来越丰富，不仅有宵夜还开始吃的五花八门，所谓烧、烤、煎、炸、煮样样俱全，只要你想吃就没有买不到的食物，完全可以这样解释现在的人们的生活状态，但在大吃大喝的同时往往只看中自己想吃什么而忽略了其中有些高热量的食物对身体健康的影响。

　　有的人明明知道高热量的食物对身体有伤害，容易让身体发胖加重身体的负担，但还是控制不了想吃的冲动，也侧面反应出高热量的食物对人们的吸引力有多大。高热量的食物一般指淀粉、糖类、奶油类、油炸类、碳水化合物类，这些食物长期食用会让人体重增加，体形越来越胖，这并不是什么好事，尤其近几年肥胖已经被正式列为疾病的行列。

　　具体来分类一下高热量的食物，排在第一的那就是动物脂肪类了，有油脂、肉块、奶油以及鱼油和蛋黄;第二就是糖类：白糖、红糖、水果糖、巧克力等;第三类是淀粉，淀粉家庭用量不是很大，可能打个汤或者是炒菜勾个芡比较常见;第四就是植物油，这个我们日常生活中每天都在食用：色拉油、豆油花生油等，食用过量可以增加血液中的甘油三脂。

　　通过以上介绍关于高热量的食物，好像包含了我们日常生活中所有的食物，感觉是不是什么都不能吃了，其实不是，是每种食物都可以吃，只是吃的时候要讲究搭配，讲究量，不要吃起来没完没了，比如想吃肉了，少吃点肥的多吃点瘦的，再掺一些蔬菜类，把肉与蔬菜的摄入量比例成：1：2，这样就健康多了。植物油生活中必不可少，虽然它有危险但不要过度食用就是健康的，在选择植物油时选择纯度高的，色拉油不推荐，色拉油在加热过程中会有残留的化学物质被挥发，会影响人体健康。

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