大蒜还能帮助减肥？是真的吗？

大蒜可以减肥吗

大蒜是有助于减肥的，大蒜在生活中一般作为调料使用，所以很多人在减肥期间都完全不会考虑到大蒜，但其实大蒜的减肥效果非常不错，同时还具有杀菌等其他非常好的功效。

大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。加上大蒜属于稍微刺激的阳性食材，能够有效的提高身体的新陈代谢并且降低身体的脂肪，它可以影响到身体某种瘦身成分的分泌，对于预防体重增加有非常好的功效。

大蒜属阳性食物，能有效提高身体的新陈代谢并且降低身体的脂肪，它可以影响到身体某种瘦身成分的分泌，对于预防体重增加有非常好的功效。国外的瘦身报告也指出，“蒜素”具有瘦身和降压的功效，蒜素如果和一种高果糖一起食用，能够阻止体重增加。很多人为了瘦身，把大蒜和果汁或酸奶一起服用，达到了瘦身的成效。

大蒜减肥怎么吃

1、生姜蒜茶

生姜和大蒜这两种食材都能够很有效的帮助身体燃烧和代谢脂肪，搭配茶叶制成爽口的饮品，经常饮用可以帮助身体迅速的瘦下来。生姜蒜茶的做法也十分简单，首先把大蒜和生姜一起榨成汁，然后再放入适量的茶叶和清水熬煮，煮好之后就可以饮用了。

2、大蒜炒蘑菇

蘑菇是一种非常好的清肠去毒食材，搭配大蒜一起烹饪，不但可以疏通气血，对于降低脂肪也非常有帮助。把蘑菇洗干净切成条状，然后放入一点食用油在锅中烧热，把大蒜切碎下入锅中，接着放上刚才准备好的蘑菇一起翻炒，最后加上一点食盐入味就可以了。

3、大蒜瘦身粥

同样是大蒜和生姜作为食材，再搭配上大米熬制成具有排毒减脂作用的瘦身粥，早晚坚持食盐对于减轻体重非常的有效果。首先把大蒜剥皮然后放入滚烫的热水中煮一分钟左右立即捞出，然后下米熬粥，煮熟后把切好的蒜末和姜丝一同放入锅中再熬煮5分钟左右就可以了。需要注意的是大蒜不能在锅中停留太长时间，否则会降低其中的瘦身成分。

大蒜减肥的注意事项

1、有眼病的人食用大蒜会让我们的眼睛病情加重，特别是白内障，结膜炎，青光眼等等的一些病症的患者，食用大蒜会让眼睛的视力一直下降，出现头晕眼花，耳鸣，记忆力减弱等等一些不好的反应。所以这一类人群最好还是不要去食用大蒜。

2、有肝炎的人也是不能食用大蒜的，其实肝炎的患者大部分是感染了肝炎病毒。但是大蒜并不能杀死我们体内的肝炎病毒。这个还不是主要的原因，主要的原因是食用大蒜会刺激我们的胃肠道，并且抑制了我们人体消化液的分泌，消化液分泌一减少，就会使我们的肝炎患者出现腹胀，恶心等等不是反应。还有一个就是大蒜会让我们的血液红白细胞同时的减少，这样子对我们的肝炎患者不利。是我们的肝炎患者不能很好的恢复健康。

3、重病的人也不能食用大蒜哦。大蒜和辣椒一样是属于刺激性很大的食物。其实这一类的食物虽然好处很多，但是对于重病者来说食用这类食物不仅不能改善身体，还会加重自身的病情。严重的还会诱发别的病情的发生，所以特别值得注意。

4、非细菌腹泻的人也最好不要食用大蒜哦。大蒜是一种刺激性的食用，对我们的肠胃刺激比较大。这类人如果食用大蒜会让我们的腹痛更加的严重。所以这类人在选择食用大蒜的时候还是要特别的注意的

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。