雪莲果减肥该怎么吃呢？

　　雪莲果可以减肥吗

　　雪莲果具有一定的减肥功效，因为雪莲果是一种热量很低的水果，并且糖分含量和脂肪含量也都不高，所以雪莲果是非常好的减肥食物。

　　雪莲果自身脂肪就很少，而且它含有的糖类主要是果寡糖，可以防止肠作用失衡，从而保护肠胃，还能减轻便秘。它还可帮助人们的增强血液循环，减少心病，有效预防肥胖。其中存在大量的有益纤维，可促进肠胃蠕动。这种水果之所以能够减去我们的脂肪主要是由于它自身脂肪就很少，而且它含有的糖类主要是果寡糖，一般不会被人体过多吸收。这种糖不但可以防止肠作用失衡，使其不至于功能紊乱。从而起到保护肠胃，还能减少便秘。所以雪莲果是能够帮助人们减肥的。

　　天山雪莲果是长得像红薯又像山药的根茎植物，是台湾引进的一种新兴果树。天山雪莲果原产南美安第斯山。天山雪莲果多汁肉色晶莹剔透。可以生吃也可以当做蔬菜炒吃或者煲汤。有人称天山雪莲果为“南美洲神果”。据《本草纲目》记载，雪莲果具有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性的作用，是保肝润肺养颜美容的食品。雪莲果可以改善肠道内的微生物种群，防止便秘、排毒通便、促进消化、调理肠胃。同时还具有降低血糖、血脂、血压，能有效抑制胆固醇。

　　雪莲果减肥怎么吃

　　1、生吃

　　雪莲果最好是生吃，如果不想生吃也可以煲汤喝，将雪莲果洗干净，去皮，切开之后放入水中煮，想要味道好的话可以加入肉片和调料，十分的开胃。

　　2、雪莲果汤

　　材料：雪莲果、瘦肉、干菊花。

　　做法：将雪莲果去皮洗干净，切成薄片。猪肉切成肉片，放入盐和酒腌制一会。干菊花用开水泡开，锅里放水烧开，加入瘦肉、雪莲果和菊花煮开后加盐即可。

　　3、腌渍雪莲果

　　材料：雪莲果半斤，黄瓜1条，甘草5片，姜片6片，凉开水2.5升，辣椒适量，糖适量，盐适量。

　　做法：将所有材料准备好，洗干净。黄瓜去瓤切成小段。黄瓜、姜片、水、辣椒、糖、盐一起放入容器里，密封好。48小时候挑出黄瓜和甘草，放入切成片状的雪莲果，再腌制24小时即可。

　　4、雪莲果水果沙拉

　　材料：雪莲果、猕猴桃、火龙果、酸奶。

　　做法：三种水果洗净去皮，切小块，然后直接淋上酸奶即可。

　　5、雪莲果肉骨汤

　　材料：雪莲果，肉骨，姜，无花果，盐。

　　做法：

　　1、肉骨飞水，加入清水、姜、无花果猛火熬煮半小时。

　　2、加入雪莲果文火煲一小时，下盐调味即可。

　　6、雪莲果鸡汤

　　材料：雪莲果500克，老母鸡1只，姜3片，盐适量。

　　做法：

　　1、老母鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。

　　2、雪莲果去皮切成滚刀块，姜切片。

　　3、瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、姜片大火煮沸，改小火煲1小时。

　　4、加入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐调味即可。

　　女人吃雪莲果的好处

　　1、助消化

　　雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显着促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。

　　2、排毒、保护肠胃

　　雪莲果可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。

　　3、减少或避免结石症

　　雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。

　　4、养颜美容

　　雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。

　　5、提高免疫力

　　雪莲果含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力。

　　6、预防疾病

　　雪莲果调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

　　7、控制血糖

　　雪莲果含有带有甜味的果寡糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。由于糖尿病患者在食用雪莲果后必然会减少其它食物的摄入，因此，多食雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制。

　　8、提高骨骼密度

　　雪莲果的第三大功效与作用在于它能够帮助骨骼保持健康状态。初步的研究发现，雪莲果似乎可以增加人体吸收矿物质的能力，比如钙。众所周知，钙是骨骼的主要成分，充足钙元素的吸收可以持续维持骨骼的健康，这样可以帮助我们抵御骨质疏松和骨折。