疫情时期，囤菜就囤西兰花，低热量减肥又好吃
核心提示：热量低又管饱，这种减肥蔬菜别错过~
疫情时期，大家能少出门就少出门，出门一次能多囤点菜的话，也要尽量多囤点菜。西兰花这款低脂肪的蔬菜很适合减肥的你食用哦，一起来看看吧。
1、西兰花热量低
100g西兰花热量是34大卡，1斤左右的西兰花可食用部分为约450g，折算下来热量大概是150卡。它的蛋白质含量比其他蔬菜要高，饱腹感会比其他蔬菜强一点。
2、西兰花营养多
西兰花富含膳食纤维、钙、钾、维生素C、β胡萝卜素以及抗氧化物质。它含钙量是每100克含有67毫克的钙；而100克牛奶也才含钙104毫克。
3、西兰花抗衰老
有研究表示，西兰花含有的一种物质NMN可以抗衰逆龄。此外，NMN对一系列年龄相关的慢性疾病，如三高、神经退行性疾病、心血管等都有很好的改善作用。
西兰花绝对是我们这段时间最应该囤的蔬菜，如果你不太爱吃它，也可以每周吃一两次就好，不过有2点一定要注意：
1、一定要洗干净
西兰花因为长得比较密，所以里面会有藏着虫子的可能，洗菜的时候一定要注意。我们可以把西兰花掰开一小块一小块的，用加入食盐的水浸泡20分钟再冲洗，然后放入沸水焯熟。
2、西兰花不宜烹煮过久
西兰花不宜烹煮过久，否则萝卜硫素、维生素C等都会被严重破坏，营养价值大打折扣，最佳烹饪方式是较短时间的蒸熟即可。
蒸菜时，将温度控制在100°C内，时间尽量不超过5分钟。如果有较难熟的根茎，建议提前2分钟放入。
减肥专栏
- 阅读达人故事，学习成功经验
-
巷子里的猫
在最美的年纪里我要瘦下来
已经算是个资深减肥者，从大二二十岁开始减肥，只是觉得大学里美...
向TA取经 -
Katie
爱吃面包蛋糕 我这样减掉25斤
说到我的减肥故事，就一定要从我初中的时候说起，因为初中之前我...
向TA取经 -
M大叔
5个月减50斤 分享我的经验
你还记得身边那个天天嘴上喊着减肥，腰围在一圈圈增长的“减肥达...
向TA取经 -
找对减肥方法 这样做我瘦了50斤
我是从2017年二月十二号晚上十一点二十八分想要减肥的，是真...
向TA取经 -
我要证明没有谁是天生的胖子
我是从小一直胖到大的，之前算是微胖，真正胖到一发不可收拾的时...
向TA取经 -
晨曦
不想天天买大码？7个月减掉40斤
去年的4月15日，我做出了人生中最重要的决定之一：减肥。胖的...
向TA取经 -
一只草莓卷儿
瘦了才发现，谢谢你没看上胖的我
我想我经历过胖子所有经历过的事情吧。初中的时候，我的体重就有...
向TA取经 -
宋小玥
我甩掉40斤，变身亭亭玉立的少女
其实，我是这样胖起来的。高三的时候，由于是走读，迫于高考压力...
向TA取经 -
过客1993
减肥贵在坚持 小胖子练匀称身材
我从小胃口都好，比一般小孩要稍微壮实一点，也不是胖的那种！进...
向TA取经 -
采姑娘的小蘑菇
四个月减34斤 我是怎么做到的？
我不属于天生肥胖的人，在怀孕之前体重徘徊在114斤左右，胸围...
向TA取经 -
群儿
宝妈逆袭记 减肥是一种生活习惯
我是从今年4月13号开始减肥的，身高163，减肥前132，减...
向TA取经 -
辣椒
一年半减70斤 我的青春不要肥胖
减肥是一个要很强毅力的事情，当你看到周围的人能在你早早起来跑...
向TA取经 -
卢炳丞
减掉81斤 我也成为了一枚小鲜肉
我曾经是名表演艺考生，各项专业都不错，平时测验成绩都很好，但...
向TA取经 -
浩哲
总减脂102公斤 你没看错是公斤
17岁，我是个体重125公斤的胖子。到了新的学校，发现一到冬...
向TA取经 -
嵊州赵炜
减肥50斤的故事 没谁天生是胖子
我是从去年开始就变胖的，最重的时候达到了196斤。本来我有一...
向TA取经 -
伟奇伟奇哟
一年减100斤 我的六个饮食技巧
自我懂事以来，这一身晃悠悠的“外套”就如影随形的陪伴我成长。...
向TA取经 -
小爱妈妈
生完娃就是S胖子？我做一辈子辣妈
其实从万恶而又舒适的大学开始，我就成功抵达微胖界!刚入社会因...
向TA取经 -
洋洋
七个月甩肉50斤 告别失恋肥！
2007一段失败的恋情导致整个人性情大变，整个人非常消极，整...
向TA取经 -
二狗砸
减了80斤的故事 小肥肉变小鲜肉
首先，我想说的是我从小体重都比较重，因为个子也一直比较高，所...
向TA取经 -
岁月神偷
238斤到152斤 我得到毅力和健康
减肥的三个月是我永远都忘不掉的，其中的苦乐只有坚持下来了才会...
向TA取经
特别推荐
更多>>
最快最有效的减肥方法！
有的时候减肥不成功并不是因为吃太多或者运动太少，可能只是你没有找对适合自己的减肥方法！
详情...
一个人减肥的过程 笑死我了……
你们能明白一个人减肥的过程到底有多纠结，要死多少脑细胞吗？哈。。。你不懂？不懂就让胖球告诉你。
详情...-
公开课：减肥期间该如何吃主食?
不吃主食减肥只会让基础代谢越来越慢，让减肥变得越来越困难。那减肥期间该如何吃主食呢
详情...
中秋节怎样健康吃月饼
图解怀孕的过程
女人私处是什么味道
大腿内侧为什么会发黑
鸡蛋中加一物营养翻倍
动物肝脏到底能不能吃
油炸食品作早餐危害大
慎入！剖腹产现场实拍
-
[热帖] 打造完美身材神技能 屌丝变女
从140斤瘦到100斤，胖妹纸终于成功逆袭变女神…… [详细]
-
[活动] 减肥达人征集令 期待有故事的
把你减肥成功的秘诀告诉给更多还在减肥路上挣扎的朋…… [详细]
-
[话题] 让小腿变粗的罪魁祸首竟是它！
小腿变粗之后穿衣服都不好看，其实想要变成大美腿也…… [详细]
-
[图库] 俄罗斯减肥达人仅20公斤
俄罗斯女孩身高158厘米的她，体重仅有20公斤…… [详细]
-
[问答] 普拉提是什么？
普拉提融合芭蕾舞、太极拳、形体舞、瑜伽的理念和个…… [详细]
-
[女性] 减肥餐吃什么好？
…… [详细]
-
[其他] 600斤辣妈赤裸16年的床上
美国一女士因为体重暴涨到约600斤，她已有16年…… [详细]
扫一扫关注39健康网微信
