问：吃红薯到底是增肥还是减肥？生红薯和煮红薯热量一样吗？为什么都说红薯能减肥有些人反而胖了？
答：同一个红薯，如果你用水煮、火烤红薯，和生红薯的热量是没什么差的，因为水是没有热量的。当然，如果你加了糖、黄油，那么热量就会变高了。不过说真的，生吃红薯感觉不好受吧。
红薯因为富含膳食纤维，能润肠通便，吃下去还能增加饱腹感，因此被当做很好的减肥食物，但是它其实是主食，也有热量，吃多了一样会胖啊！所以重点是一天的卡路里不能超标！每天吃进去的卡路里小于等于（你的基础代谢+运动消耗的热量）！
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又到了四月中下旬，俗话说“四月不减肥，五月徒伤悲”，每年这个时候，吃货们都要惊恐于自己吃了一整个冬天后塑造出来的“不堪入目”的身材，然后开始咬牙切齿地减肥。要知道，想要减掉身体里多余的脂肪，没有碳水化合物的支撑脂肪是无法分解的，也就是说“不吃饱了怎么有力气减肥”？今天，食神来给大家推荐一个低热高纤维有助减肥的食材——红薯。
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生红薯和煮红薯热量一样吗？
吃红薯会胖吗
生红薯和熟红薯的热量一样吗
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