红薯能减肥是真的吗

一入秋天，红薯就遍地都地，走在大街上总能听到烤红薯的声音，方圆几里就能闻到空气中弥漫着烤红薯的香味，没有几个人可以抵挡得了。也有人说即使是在减肥也是能吃红薯的，而且经常吃红薯能减肥，这样的话题也使多数减肥者有点摸不着头脑，不自觉的会自问，减肥不是不能吃淀粉类的食物吗？为什么还能吃红薯？

红薯确实是有利于减肥，红薯中含有大量膳食纤维，能促进肠道蠕动，可以促进排便，因此吃红薯能减肥，而且对减肥的作用是挺大的。红薯是薯类食品，含有多种营养物质，无论是蛋白质还是淀粉，或是膳食纤维，在红薯当中都是可圈可点的，红薯的含糖量有15~20%左右，但是仍然代替不了其他物质的作用。人们喜欢吃红薯，除了它的味道和营养之外，最重要的是，它对身体的健康能起到一定保健效果。

至于为什么红薯能减肥？明明红薯中含有大量淀粉，为什么吃了还不会发胖？红薯是一种较为理想的减肥食品，它的热量仅仅是米饭的1/3，最重要的是红薯中含有膳食纤维与果胶物质，这两类物质能有效阻止糖类物质转化为脂肪，而且膳食纤维与果胶物质，有助于被吸收设计消化液分泌以及肠胃蠕动，这些作用恰恰促进了丰富的减肥功能。那么就能有效避免脂肪形成，最终起到减肥作用。

最后，红薯能减肥的另一个原因是，由于红薯能给人一种饱腹感，他第1个量子脂肪对人来说是比较靠谱的一种主食选择，不过在此特别提醒，若选择红薯为主食就千万不要再吃其他的主食，每一餐主食只能选一样，否则就失去了减肥的意义。

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