地瓜是日常生活中比较常见的食物,食用方式有多种,在秋天地瓜大批量产出后,有工厂会用新鲜的地瓜加工地瓜干,顾名思议就是把地瓜切片晒干后食用,被晒干的地瓜干葡萄糖含量更高些。含糖量这么高减肥者还能吃吗?地瓜干能减肥吗?
地瓜干能减肥吗
正在减肥的朋友想吃地瓜干又担心影响减肥效果,因此会特别纠结,不确定地瓜干的成分是不是和与未加工的地瓜作用相同。地瓜本身属于粗粮,能有辅助减肥的功效,粗粮含有大量膳食纤维,可刺激肠胃蠕动从而有利于将体内毒素排出体。另外食用地瓜后很容易让人产生饱腹感,可减少对其它食物的摄入量,减少脂肪形成的几率。
地瓜被加工成地瓜干后其实基本营养不会发生改变,最多就是被浓缩,但脂肪/热量含量非常低,因此地瓜干还是能起到辅助减肥的功效,只不过摄入量不宜过多。平时吃地瓜干可补气血,能宽肠通便,能增强免疫力,能预防癌症起到抗癌功效。地瓜干有这么多好处难道就可以肆意食用吗?当然不行。
减肥者在吃地瓜干时一定注意不能空腹吃,很容易胀腹,引起不适感,而且不宜和柿饼同时食用,否则会在肠胃内发酵增加胃酸分泌量,最终引起肠胃不适。
关于地瓜干能减肥吗?可以说能起到辅助作用,但要吃对。千万不要把地瓜干当作零食,可当餐食的一部分,这样能有效控制总体食物摄入量,减少热量增加,避免脂肪囤积。减肥还是要靠整体饮食调理为主,不能单纯只吃一种就想着要完成减肥大计,日常饮食以低热量低脂肪食材为主,同时还要控制摄入量。
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