全麦面包是粗粮吗

现如今，大家对养生越来越重视，而且每一个人都想拥有苗条的身材，全麦面包是日常生活中很常见的一种食物，大家都知道，适当的吃些粗粮有利于减肥成功，有很多人以为全麦面包就是粗粮，这是真的吗？究竟，全麦面包是粗粮吗？全麦面包可以减肥吗？带着疑问，我们一起来看下面的介绍。

全麦面包是粗粮吗

首先可以确定的是，全麦面包不是粗粮。而杂粮面包才是粗粮面包，据研究表明，全麦面包和粗粮面包有一定区别的。

1、首先，全麦面包和粗粮面包的原料是不同的，全麦面粉为全麦面包最为主要的原料，对于粗粮面包来说，其原料则是小麦粉、亚麻籽等等。

2、全麦面包和粗粮面包的制作过程也有所不同，虽然全麦面包和粗粮面包制作的过程步骤不一样，但是全麦面包和粗粮面包所需的制作的时长差不多。

3、全麦面包和粗粮面包在口感方面还有很大的差异，据实践表明，粗粮的含量越高，那么其做成的面包口感越硬、越干，而且非常的耐嚼、易饱。而全麦面包的口感却非常的柔软，而且麦香味浓郁。

4、全麦面包能加入其它配料制作出多种口味，而粗粮面包却不可以，通常它口味非常的单一。

全麦面包可以减肥吗？

食用全麦面包可以减肥。全麦面包的制作是由麸皮和麦胚磨出的全麦面粉发酵而成，其成品色泽与小麦相近，其营养价值较高，全麦面包的营养价值要比同等份白面面包高出两倍，富含膳食纤维及维生素E，还含有微量元素锌、钾等，不但能够补充人体所需的营养，其所含的膳食纤维还能增加机体的饱腹感，并促进肠胃蠕动。另外全麦面包脂肪和糖分含量低，若不大量食用是不会引起发胖的，食用全麦面包能够为减肥提供帮助，但还应注意结合运动，适当的运动可以将摄入的热量消耗，能有效促进减肥。另外全麦面包口感较为粗糙，可以搭配牛奶食用，减肥期间还应注意饮食习惯，避免营养不良。

全麦面包是粗粮吗？综上所述，全麦面包并不是粗粮面包，两者之间有着本质的区别，但是它的营养是比较丰富的，食用全麦面包也可以减肥，但是不可以吃太多，除此之外，要想减肥成功还要注意多进行运动。

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