体脂与胖瘦的关系

　　可能有些人会问为什么锻炼后体重不降反升呢。这到底是怎么回事呢?

　　不要奇怪，要解决这个问题首先要了解体脂和胖瘦的关系。

　　人们常把体重当作一个人胖、瘦的依据，这十分不确切。我们知道，造成肥胖的原因很多。除先天因素外，饮食不当，运动不够多，使得体内不能消耗的热量变成脂肪在皮下和内脏器官周围储存起来，则是肥胖的主要原因。因此，要判定一个人肥胖的指标，是看体内的脂肪含量多与少。也就是看脂肪占体重的百分比的大小。如果一个人体重和体脂百分比都超过标准，那就可以说他肥胖。而体重超过了标准。体脂百分比不高，就不能说是肥胖。

　　一个人在经过一段时间的锻炼以后体重和体脂都会发生变化。

　　一方面，锻炼使肌肉增长，基础代谢增加，热量消耗增多，脂肪细胞的体积减小。另一方面，通过锻炼，体内非脂肪部分也发生变化，其中肌肉的变化是最大的。肥胖者平时大都缺乏锻炼，肌肉内氧储量降低，处于萎缩状态，叫作“肌肉饥饿”。参加锻炼的人情况就不同了。

　　肌肉活动促进了静脉血回流，加强了气体交换，心脏向肌肉输送更多饱含氧气和营养物质的血液。肌肉中的蛋白含量增加，体重就会出现上升的趋势。

　　在某一时期内，如果脂肪减少的重量超过肌肉增加的重量，体重就会下降;如果脂肪减少的重量少于或等于肌肉增加的重量，体重就不会有明显变化，甚至略有上升。

　　所以，增重锻炼的目的在于减少体脂增加肌肉，即使体重变化不大，也能达到健美的效果。

（实习编辑：江燕）

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。