对日本人来说昆布丝(之ろろ昆布)是再平常也不过的食材，但是对不习惯的我们而言可能口感有些funny! 泡了水之后的昆布丝(之ろろ昆布)变得稠稠滑滑的，不难吃，有一种特殊的海藻味道! 一般日式超市都买的到喔，而且价格不贵! 最简单的方法就是放在汤裡喝，容易入口又能產生饱腹感! 日本人喝味增汤或是乔麦麵时都经常放昆布丝 (之ろろ昆布)喔!
简易昆布丝 (之ろろ昆布)食谱:
家裡煮的味增汤或是即食味增汤中加入昆布丝即成為高纤低卡的昆布味增汤! 昆布丝蔬菜汤 1.高丽菜两片与培根两片切成小块，用橄欖油稍微炒香!
2.加入400cc高汤(或是水+鸡汤素)，然后以盐和胡椒调味!
3.最后加入昆布丝(之ろろ昆布)约4g即可!
（实习编辑：江燕）
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