6招克服减肥平台期 让你彻底变瘦

　　定律4 不进饭店吃饭

　　真实情况：家里吃饭也可能增肥

　　经常在外大吃大喝不利于减肥这点似乎没啥可争议的。研究者发现饭店厨师给的菜量一般都是规定分量的两到四倍。所以说自己买菜做饭，对腰围肯定有好处。

　　那可能是真理，但是如果你不够注意，一些看似不起眼的不良习惯也可能使这个减肥策略失效：做菜的时候边做边尝、放大量的油、调料和酱汁，收拾餐桌的时候顺便也把剩汤剩菜收进肚子。

　　更新策略：“在整个烹饪过程中都应该使用量杯和量勺。” 专家建议道。“那样可以帮你更好地判断你加了多少调料。”定盘子大小也可以帮你度量那些不好称分量的。当你吃饭的时候，总是拿小碟小碗装，把多出来的食物直接装进保鲜盒里冻着，会避免出现看着菜还多就不停地伸筷子的情况。

　　定律5 细嚼慢咽

　　真实情况：吃的慢有时吃的更多

　　这大概是世界上重复的最多的减肥定律了：吃的慢，可以少吃些。不过这只是在你单独吃饭时管用，如果是大家很多人一起就餐效果就可能完全相反，美国营养协会的一个会议记录上指出，如果和家人、朋友一起吃饭，很容易多摄入40~70%的热量。

　　“在愉快的环境如餐馆和宴会中，人常常容易饭量大增，”专家说，“社会活动很容易让人分心，让人很难注意到自己的盘子里吃的是什么。”

　　更新策略：和朋友外出吃饭时，有一个适当的饮食策略可以让你不用惦记着餐桌上的卡路里，专家说，“举例来讲，不管你准备吃一片面包或一杯酒，你都把前菜当做主食而不是开胃菜。”换个符合中国国情的话说，把筷子伸进素菜盘子肯定比吃大鱼大肉要保险的多。

　　定律6 找个伴瘦的快

　　真实情况：你的闺蜜可能拉你后腿

　　找个朋友一起同心协力减肥显然比一个人独自默默忍受节食的痛苦有趣的多，这就是为什么很多要减肥的OL都热衷于游说自己最好的闺蜜加入自己减肥计划的原因。坏消息是，她不那么积极的态度可能会对你的减肥计划产生消极影响。

　　“伙伴间会观察彼此的饮食和锻炼习惯、并做出调整以达到步调一致。”专家说，如果你的减肥伙伴找借口不去锻炼或者吃一些你计划不吃的垃圾食品，你也可能会忍不住妥协。

　　只有那些减肥目标接近并且可以严格遵守减肥规划的人才能建立减肥同盟。“如果你必须说服你的朋友加入你的减肥或锻炼计划，”专家说，“那说明她并没有下定决心。”

　　更新策略：坐下来和你的减肥盟友一起讨论一下你的节食和训练目标。专家建议，如果你们俩的瘦身计划差距目标很大的话，不妨自己单独完成瘦身计划，或另觅志同道合的减肥拍档。

（责任编辑：邓琦）

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