新年厌食症四款食疗方案

　　总体来看，出现节日后扎堆看病的原因有两大类：首先是节日期间饮食没有节制、暴饮暴食，或是饮食没有规律。人的肠胃系统消化(消化食品)能力有限，一下子“塞”进去这么多油腻而且复杂的食物，当然会超过它的消化能力。这时人就会出现腹胀甚至恶心、呕吐等病征。

　　此外，除“饮食不节”外，“饮食不洁”也是造成上述情况的主要原因，人们在节日期间摄入大量食物，但觥筹交错的热闹间往往会忽略饮食卫生，使细菌乘虚而入，腹泻、呕吐等肠胃疾病也就随之而来了。

　　专家提醒，解决上述问题一是要管住自己的嘴，二是要注意饮食卫生。不要暴饮暴食，少吃油腻的食物；同时要多吃蔬菜和水果，少喝饮料、少喝酒。需要提醒的是，不要在吃饭后立即进行体育活动，也不要进行蒸桑拿，因为饭后人体内的大量血液都在消化系统，这时运动(运动食品)或蒸桑拿有可能导致消化不良，甚至有晕倒的可能。

　　新年厌食症食疗方案

　　专家建议，通过食疗也可以增强食欲，消除厌食。如用薏苡仁熬粥；或是把山药炒食或蒸、熬粥；炖肉时选择性加入山楂、砂仁、白术、白蔻、黄芪或党参等。

　　一、砂仁嚼食方

　　原料：砂仁3粒。

　　制法：本品为夏秋季采收的干燥品，市场有售，可在中药店直接购买，无需再自行加工。

　　吃法：将砂仁3粒一同噙于口中，将其药汁频频下咽，口噙10分钟后，嚼碎，徐徐吞服。视需要，每日可噙嚼2~3次。

　　功效：行气开胃。适用于胃癌患者或放疗、化疗后出现胃部胀满、食欲不振等症。

　　二、橘皮乌梅饮

　　原料：新鲜橘皮20克，乌梅30克。

　　制法：先将新鲜橘皮的外表皮用清水反复洗净，晾干后，与拣杂洗净的乌梅一同放入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣取汁即成。

　　吃法：早晚2次分服，或随餐分服。

　　功效：理气开胃，增加胃酸。适用于胃癌或放疗、化疗后出现胃阴不足、缺少胃酸、厌食等症。

　　三、四汁饮

　　原料：雪梨汁60毫升，荸荠汁60毫升，芦根汁60毫升，鲜藕汁60毫升。

　　制法：将雪梨、荸荠、芦根、鲜藕洗净，分别用温开水浸泡片刻，切碎，捣烂，取汁，混匀备用。

　　吃法：早晚2次分服，或将混合液汁匀作2份，上下午分服。

　　功效：养阴生津开胃。适用于胃癌患者或放疗、化疗后出现胃阴不足、不思饮食者。

　　四、黄连米汤

　　原料：黄连3克，稠米汤250毫升。

　　制法：先将黄连拣杂，洗净，晒干或烘干，研成细末，放入杯中，用煮沸的稠米汤冲泡，调和均匀，加盖焖3分钟，即成。

　　吃法：早晚2次分服。

（责任编辑：宋雪）

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