邱正宏医师：掌握饮食三三三原则，减肥很简单

　　从上个月开始，减肥门诊病患就暴增好几倍，许多病患纷纷求助于减肥门诊，邱正宏医师表示，“一般门诊病患最常问我，到底该怎么减肥？怎么减肥才不会复胖等问题...，每位从事减肥瘦身治疗的医师或营养师都会告诉民众要从饮食当中控制热量的摄取，少吃什么，不吃什么...等等，严格一点的甚至会要求你计算每日热量的摄取。这些方法固然正确，但是每天都要这样做，只怕你撑不了一个月就投降了。

　　邱正宏医师从事减肥瘦身治疗十年来，提供一个简单有效的饮食控制法“饮食三三三”，让想瘦下来的男，女性不仅能顺利瘦身成功，也能享受减肥的乐趣。

　　“饮食三三三”就是三餐要定时，养成良好的饮食习惯是防止肥胖的有效措施之一。在饮食方面，三餐要定时定量。早餐一定要吃，晚餐一定要少。肥胖常常是因三餐不定时不定量所造成的，若能定时定量的话，就可控制每天的热量摄取以达到减肥瘦身的目的。饭吃三分饱，亦即每餐饭的摄取量都要减为原先的三分之一。饭吃三分饱的意思并不是说只吃三分之一碗饭其他什么都不吃，而是要把剩下来的空间留给蔬菜水果去填充。简单的说，就是少吃米饭面食类，多吃蔬菜水果类食物。这也是较为健康的饮食方式。热量少三百，一碗尖头的白饭热量大约是三百卡，如果三餐皆以白饭为主食又能做到“饭吃三分饱”的话，一天最少可以减少三百卡的热量。“热量少三百”是一个估计值，也是饮食控制中对于热量负平衡最起码的要求。

　　邱正宏医师提醒减肥的民众，减肥瘦身时每日的热量摄取不可低于一千两百卡，长期每日饮食热量低于一千两百卡的话会导致新陈代谢减缓，反而容易复胖。每日减少三百卡的热量摄取，加上运动所增加的热量消耗若能达到每天热量负平衡为五百卡的话，每周将可以减少大约半公斤的体重。减肥不困难，只要掌握“饮食三三三“法则，减肥就如同”小菜一碟“！

（责任编辑：杨淼   实习编辑：张晓琦）

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