谎言1: 水果什么时候吃都有益无害
专家提醒:水果并不是可以随意食用的,因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质,有些水果还含有活性很强的蛋白酶类,可能对胃产生刺激和伤害。
适合餐前吃的水果:为了减肥餐前食用水果时,最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果,如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。适合餐后吃的水果:富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃,有机酸过多的桔子、柠檬、山楂、杏等水果最好等到餐后一两小时再吃。
实用策略:选择水果因人而异
1、体质虚寒者不适合多吃香蕉和梨,也不能吃冰过的西瓜,以免引起腹泻。
2、容易腹胀的人最好少吃大枣。
6、经常用电脑的白领应当常吃芒果和桔子以增加胡萝卜素的供应。
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