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DIY药膳减肥餐 不用节食瘦5斤

2011-09-21 01:01:00太平洋女性网
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核心提示:元代忽思慧的《饮膳正要》中就曾记述了许多能利水、消肿、减肥的饮食,至今仍闪耀着中国传统食疗学的光彩。今天向大家推荐的药膳减肥,不用节食,无需改变饮食习惯,但效果缓慢,要持之以恒,方能见效。

  红烧冬瓜

  原料:冬瓜500克,面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱美末,味精、植物油各适量。

  制作:

  (1)将冬瓜去皮洗净,切成片块。

  (2)加适量植物油,将冬瓜烧至四成热时,加葱姜末、面酱炒散。

  (3)用小火烧至冬瓜软烂时,加入味精,用湿淀粉勾芡,盛盘即可。

  功效:该菜具有清热利尿、消肿止咳、利水化痰等功效。冬瓜含水量大,又含有丙醇二酸,能使食者的皮下脂肪减少及抑制糖的转化,因而具有良好的减肥效果。

(责任编辑:杨淼)

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