冬瓜笋干汤
材料:冬瓜、笋干、盐、鸡精、色拉油、葱花
做法:
1. 先把冬瓜去皮和籽。
2. 把笋干切好。
3. 把笋干放入水里浸泡一会。
4. 这样我们已经把这道菜的原料准备好了。
5. 热锅,放入色拉油。
6. 倒入冬瓜和笋干,爆炒一会。
7. 放点盐让冬瓜更入味。
8. 加入清水,盖上锅盖,大火烧。
9. 大火烧开后,加入葱花和鸡精就ok啦!
点评:冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100g中含膳食纤维约0.9g,膳食纤维的吸收能让我们的饱腹感更为强烈,即使没用平常的分量,也可以饱饱的哦。
(责任编辑:邓琦 实习编辑:卢敏仪)
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