珍珠三鲜汤
原料：鸡肉脯50克，豌豆50克，西红柿1个，鸡蛋清1个，牛奶25克，淀粉25克，料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。
做法：
1、鸡肉剔筋洗净剁成细泥，5克淀粉用牛奶搅拌，鸡蛋打开去黄留清；
2、把这三样放在一个碗内，搅成鸡泥待用；
3、西红柿洗净开水滚烫去皮，切成小丁，豌豆洗净备用；
4、炒锅放在大火上倒入高汤，放盐、料酒烧开后，下豌豆、西红柿丁，等再次烧开后改小火；
5、把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大小的圆形小丸子，下入锅内，再把火开大，待汤煮沸入水淀粉，烧开后将味精、麻油入锅即成。
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不吃晚饭减肥的方法受到MM们热捧。但是长期不吃晚饭减肥容易反弹，而且还可能造成营养不良。另外，对吃货来说，要忍受长夜饥饿的煎熬实在痛苦。其实，要减肥不一定要采取如此“狠心”的方法。只要吃对了，晚上吃东西一样能瘦。那么，晚上吃什么减肥？下面，小编来为大家解答。
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