6.降低胆固醇
过多的胆固醇会造成动脉血管硬化,若消化道内有足够乳酸菌,则会和胆固醇沉淀排出,有助于减少胆固醇。
适合用酸奶减肥法的人
1.肉食族
爱吃肉、常吃外食的人,最容易有胆固醇过高、代谢低下的问题,喝杯酸奶排毒去脂吧!
2.体脂过高的人
原味酸奶GI值25,低脂酸奶GI值更只有20,食物GI值愈低血糖上升速度愈慢,就不容易囤积脂肪在体内。
3.有便秘问题的人
如果你被便秘困扰已久,酸奶富含的有益乳酸菌可改善肠道健康,促进排便。
4.想让皮肤细致滑嫩的女性
许多人在减肥期间,因为营养摄取不均衡,皮肤变得粗糙、暗沉;长期饮用酸奶,可以让皮肤更滋润,变得细致、有光泽,爱美的女性可别错过这款天然保养品。
不适合用酸奶减肥法的人
1.虚冷体质
酸奶属平性食物,但通常都是冷藏后冰凉的喝,虚冷体质的人若长期饮用,可能会落得不停拉肚子的下场!若坚持要以酸奶减肥,不妨搭配红枣、桂圆等热性食材,以免凉上加凉。
酸奶最佳饮用时机
早上起床后
一早起床后,享用早餐前先来杯酸奶,可以给你最佳瘦身效果。因为当空腹时吃酸奶,可以促进肠道蠕动、帮助排便。
午餐前30分钟
餐前吃酸奶能促使血糖上升,分泌安定心神、缓解压力的荷尔蒙,让你用餐时不会暴饮暴食,吃进过多热量。
白天至晚餐前可消化的时间长,活动量较大,代谢率也较高,选在午餐前吃酸奶,就不用担心会直接变成肥脂堆积。
酸奶错误喝法
酸奶当3餐,让你瘦更快?
酸奶缺乏维他命、矿物质等每日必需营养素,若是长期实行这种减肥法,会导致营养失衡,造成短暂性脱水、内分泌失调、月经不顺、胃痛。而且就算瘦下来了,之后也容易复胖!
酸奶能通畅排便,喝愈多愈好?
酸奶里的乳酸菌可以改善肠道环境,让排便规律、顺畅;但酸奶也含有大量钙质,若钙质摄取过多,可能会导致便秘,造成反效果!
酸奶瘦身食谱
啤酒酵母酸奶
材料(1人份):
啤酒酵母粉10g、酸奶90g。
作法:
将啤酒酵母粉加入酸奶中,搅拌均匀至完全没有结块的状态即可。
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