什么是轻食

什么是轻食？现如今，人们的生活水平越来越高，饮食也越来越多样化，而长期饱食会给人体健康带来一定的危害。首先是伤肠胃，再就是还非常容易致肥胖，长期过量饮食，特别是过多进食大鱼大肉等荤食，摄入的热量过剩，日积月累，自然就会发胖。同时还有“三高”、糖尿病、癌症、骨质疏松等疾病都与终日饱食有着密切的关系。这时可以采取轻食来缓解亚健康状况，那么什么是轻食呢？一起来看下面的介绍。

什么是轻食

轻食一说，最早是从欧洲而来的。在法国，午餐的“Lunch”正具有轻食的意味；此外，常被解释为餐饮店中快速、简单食物的“Snack”，也是轻食的代表字眼之一。“轻食”是目前网络上很常见的一个词汇，但是它并不是指一种特定的食物，而是餐饮的一种形态，需要大家注意的是，轻的不仅仅是指食材分量，更是食材烹饪方式简约，轻食要注意保留食材的本来营养和味道。这类食物可以让食用者身体内的营养摄取无负担，无压力，因此身体就会更加的健康，同时就会帮助大家引申出一种积极阳光的生活态度和生活方式。

然而更多时候，轻食为一种舶来品，也可以为一种基于本地餐食习惯上改良的健康轻食。其实在美国，轻食可以是没有这么多黄油芝士脂肪的汉堡；在日本，轻食可以是便当和简餐；在英国，轻食可以是烤箱烤制的鱼柳和薯角；在东南亚，轻食当然可以是用椰子油制作的马来咖喱鸡胸；在中国，轻食可以是以烤鸡胸为蛋白质主要来源的，以有一点香辛辣的芝麻叶为叶菜底，以芝麻油、花生碎、辣椒、香叶为沙拉顶料的口水鸡芝麻叶沙拉，也可以是一份方便膳食餐。

什么是轻食？以上就是关于这个问题的详细介绍，希望以上的介绍能给大家带来帮助，需要提醒大家的是，适当的轻食对人体健康有利，但是却不可以过度节食，否则会给人体健康带来比较大的危害。

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