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学会5款“刮油”沙拉,再也不怕长赘肉了!

2021-10-18 14:25:4739健康网
核心提示:蔬菜沙拉是一种热量比较低的食物,适合在减肥期间食用。

下面跟着小编一起来看看什么蔬菜沙拉减肥?如何自制减肥蔬菜沙拉?

如何自制减肥蔬菜沙拉

1、土豆沙拉

材料:土豆150克,黄瓜50克,熟鸡蛋一个,圣女果2个,无蛋黄沙拉酱3克,食盐,芝麻,海苔碎少许。

做法:土豆洗净,煮熟,捞出剥皮,鸡蛋煮熟后去壳,切小块,黄瓜洗净切长片,圣女果洗净,对半切开。土豆放入盆中碾成泥状,先加适量水拌匀,再加精盐和沙拉酱拌匀,装盘,将鸡蛋,黄瓜,圣女果装入盛有土豆泥的盘子,再撒上芝麻和海苔碎即可。

2、黄瓜沙拉

材料:黄瓜1根,土豆一个,苹果一个,沙拉酱适量。

做法:黄瓜洗净,去皮,苹果洗净,去皮去籽,土豆洗净后煮熟,去皮,和黄瓜,苹果一起切成一厘米见方的小丁,放入果盘中淋上沙拉酱,搅拌均匀即可。

3、胡萝卜蔬菜沙拉

材料:芦笋3根,胡萝卜25克,玉米笋4根,菊苣叶20克,鸡蛋二分之一,蔓越莓果干1大匙、胡萝卜25克、原味低脂糖优酪乳100克,熟腰果仁2粒。

做法:将胡萝卜去皮切块,和鸡蛋一起放入电锅中,加一小杯清水蒸熟,取出放凉,鸡蛋去壳切片备用;取一半蒸熟的胡萝卜和优酪乳,腰果仁放入搅拌机内搅打40秒成沙拉酱,放入冰箱冷藏,芦笋,玉米笋洗净,芦笋切去根部2厘米,放入滚水用大火煮20秒取出,用冰水泡凉,取出沥干水分,菊苣叶洗净沥干水分,铺入盘中,加入芦笋,熟胡萝卜,玉米笋,白煮蛋,淋上沙拉酱,撒上蔓越莓干果即成。

4、鸡肉西红柿沙拉

材料:鸡胸肉120克、柠檬汁2大勺、橄榄油1大勺、蜂蜜1小勺、精盐和胡椒粉少许、西红柿1个、巴萨米克醋1大勺、细葱5厘米。

做法:把煮熟的鸡胸肉放凉之后,用手撕成细丝。将柠檬汁、橄榄油、蜂蜜装到小碗里,然后放入精盐和胡椒粉搅拌均匀,把切成片的西红柿装到大碗中,把鸡丝放到上面,再把做好的调料淋在上面。最后撒上香醋以及葱花,这样美味的鸡肉西红柿沙拉就做好了。

5、金枪鱼蔬菜沙拉

材料:金枪鱼罐头 100g、苦菊 50g、圣女果 50g、生菜 50g、橄榄油、盐、糖、洋葱、柠檬

做法:准备好所有食材(摘洗干净),将圣女果对切,柠檬切2片,紫甘蓝和生菜切丝备用。打开金枪鱼罐头,滤出汤汁并用勺子把鱼绞碎金枪鱼蔬菜沙拉,拿一个小碗,加入洋葱、糖、盐,再加入2勺橄榄油,挤上柠檬汁搅拌均匀,做成料汁。把洗净的苦菊,放在盘底,再逐个加入甘蓝丝、生菜丝、圣女果和柠檬片,在蔬菜的上面加入绞碎的金枪鱼,最后倒入料汁,金枪鱼水果沙拉即完成。

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