减脂水果蔬菜有哪些

蔬菜对身体健康有众多好处，蔬菜含有不同营养，能为身体补充各种维生素，像维生素C和维生素B1之类的，每一种蔬菜都含有不同营养，能满足身体所需要，当然与此同时任何食物都含有热量，假如吃一些高热量食物就容易让自己变胖，而像蔬菜就属于低热量那一类，反而符合减肥饮食条件，对减肥是有利的。那减脂水果蔬菜有哪些呢？

有助于减脂水果蔬菜有哪些？说实话，可选择性还真的有不少，就以下内容中给大家推荐几个我们生活中最常见且最普通的食材，假如能搭配这些蔬菜食用，对减肥的作用是有促进作用的。

西红柿

西红柿可作水果，也能作蔬菜，两吃，能直接生吃也能加热烹饪，而且烹饪方式有很多种，可打汤，可炒菜，还能炖菜，西红柿中含有丰富的食物纤维以及茄红素、柠檬酸，这些有效物质能帮助人体降低热量摄取，减少脂肪积累，与此同时补充维生素C、维生素B1，能更好的刺激胃液分泌，有效的促进肠胃蠕动。西红柿的营养价值可不止如此，它的番茄红素有预防癌症的功效，近些年把西红柿也称为是抗癌明星。

黄瓜

不少减肥者在减肥期间特别喜欢吃黄瓜，它确实也特别适合作为减肥蔬菜，当然它和西红柿一样，也能作为水果食用，而且真的有水果黄瓜一说。黄瓜中含有大量丙醇二酸，这种有效物质可以起到抑制糖类物质转化为脂肪的作用。它的身体中也含有大量的纤维素，可以起到促进肠蠕动以及加快排泄的作用，还能降低胆固醇。黄瓜的外皮是绿色的，含有非常丰富的叶绿素，同时这种蔬菜中还含有一种物质，这种物质可以抑制碳水化合物转化为脂肪，而且，这种蔬菜很清香，不含任何的糖分，被誉为减肥蔬菜是实至名归。除了黄瓜之外，像苦瓜、瓜果这类瓜食物，通通适合在减肥期间食用，只不守在食用时要注意食用量，即便没有热量，吃太多也容易撑大胃部，对减肥同样不利。

关于减脂水果蔬菜有哪些？其实在生活中大多数绿叶蔬菜通通适合作为减肥水果与蔬菜，只不过食用时还要控制好摄入量，否则一定程度上会影响减肥效果。当然每天三餐不可能只吃西红柿、黄瓜或其它蔬菜类，还是要注意营养均衡，把肉类、主食类做到均衡。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。