肾病患者在急性期时不宜进食板栗，因为此时患者的消化吸收能力较差，难以代谢板栗中的营养物质，可能会导致病情加重。而在恢复期则可以适当进食。
肾病患者在急性期时，由于存在水肿、高血压等并发症，此时如果进食板栗，其含有的大量淀粉会转化为葡萄糖，进而引起血糖升高，从而促进水钠潴留，使水肿症状进一步加重。此外，板栗中还含有一定的钾元素，若摄入过多会导致血钾浓度增高，引起高钾血症，严重者甚至会出现心律失常的情况。因此，肾病患者在急性期时不适宜进食板栗。而在恢复期时，患者的病情比较稳定，适当的进食板栗不会对身体造成不良影响，还可以为机体补充能量。
肾病患者在恢复期时，可适量食用煮熟且不过度盐渍的板栗，以增加饮食多样性。
对于肾病患者而言，日常生活中应避免高盐饮食，同时减少蛋白质摄入，以减轻肾脏负担。
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姚月成副主任医师深圳市龙岗区第二人民医院擅长领域：1996年毕业于广州医科大学，曾为广东医学院兼职副教授，东莞市医学会肾脏病分会委员。 毕业后在东莞市某三甲医院从事医、教、研工作十八余年，于2003年10月创建原单位的肾内科及血液净化中心，对急、慢性肾炎，急、慢性肾衰（含尿毒症），肾病综合征，尿路感染，系统性红斑狼疮、狼疮性肾炎，类风湿性关节炎，痛风等肾脏病和风湿病有丰富的临床经验；擅长于血液透析、血液（透析）滤过、血液灌流、腹水深缩回收等血液净化技术。分别于2001年及2002年在中山大学第一医院举办的“全国肾科医师高级进修班”及血液净化中心进修学习。参与东莞市科研立项一项，发表论文5篇。
文朝晖副主任医师茂名市中医院擅长领域：中西医结合治疗各种肾脏疾病和各种中毒，如急慢性肾小球肾炎、肾盂肾炎、膀胱炎、肾曩肿、急慢性肾功能衰竭、终末期尿毒症、尿路结石、难治性肾病综合症、狼疮性肾炎、紫癜性肾炎、乙肝相关性肾炎、高血压肾病、糖尿病肾病、痛风性肾病、不明原因的血尿、蛋白尿及农药中毒、鼠药中毒、毒品中毒等。
吴国庆副主任医师江西中医药大学附属医院擅长领域：擅长中西医治疗慢性肾脏疾病：慢性肾衰、急性肾衰、慢性肾炎、急性肾炎、肾病综合征、IgA肾病、狼疮性肾炎、紫癜性肾炎、高血压肾病、糖尿病肾病、多囊肾、尿路感染、急性肾盂肾炎、慢性肾盂肾炎、泌尿系结石等。精通动-静脉内瘘术、腹膜透析置管术及血液透析、腹膜透析。
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