只吃肉不吃饭不能减肥。
只吃肉不吃饭会导致营养摄入不均衡，长期如此可能会引起蛋白质-能量营养不良，进而影响身体健康。此外，碳水化合物摄入不足，身体无法获得足够的能量来源，从而转向分解脂肪以获取能量，可能导致体重下降，但并不健康。减肥应通过合理的饮食结构和适当的运动相结合的方式进行，长时间单一食物摄入可能造成营养不良，不利于身体健康。
如果每天消耗的总热量大于摄入的总热量，则无论是否只吃肉都可以达到减肥的目的。
在考虑减肥时，建议遵循平衡饮食原则，并确保每日所需的多种维生素、矿物质和其他营养素的摄入量。同时配合适当的身体活动，才能实现健康的减重目标。
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