减肥期间中午偶尔吃肉并不会导致明显发胖，不必过于担心。
减肥期间适量控制饮食中的总热量摄入即可，虽然肉中含有一定的脂肪成分，但是一次性摄入量较少的情况下不会引起明显的热量过剩。此外，如果配合了适当的运动锻炼，如慢跑、跳绳等，也有助于促进机体新陈代谢，进而消耗多余的热量，防止脂肪堆积。
若在减肥期间经常食用高脂食物且不注意运动，则可能会增加肥胖的风险。
在减肥过程中，应保持均衡饮食，并结合适当的身体活动以确保健康减重。建议定期监测体重变化，以便及时调整饮食和运动计划。
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据了解，全球肥胖呈爆炸式增长，有近1/3的人超重或肥胖，而中国超重或肥胖更达到惊人的43.6%。暨南大学附属（广州）华侨医院副院长王存川和中山大学附属第六医院肥胖与糖尿病减重外科中心副主任骆衍新均认为，一旦肥胖，糖尿病、三高、呼吸睡眠暂停、骨关节炎等一系列并发代谢病会接踵而来，BMI超过32kg/m2要积极考虑手术治疗。
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