减脂期间的早餐可以选择热量较低的食物来食用,如低脂豆浆、燕麦片等。低脂豆浆含有丰富的蛋白质和钙质,可以提供人体所需的营养物质,并且热量相对较低,适合减脂人群食用。
常见的低脂豆浆食谱有多种,常见包括鸡蛋花式豆浆、红豆薏米豆浆、核桃黑芝麻豆浆、红枣山药豆浆以及香蕉牛奶豆浆等。其中鸡蛋花式豆浆是将蛋清与蛋黄混合后打散,用滤网过滤掉泡沫,再倒入煮好的豆浆中搅拌均匀即可;红豆薏米豆浆需要先将红豆、薏米用水浸泡半小时左右,然后放入豆浆机内打磨成浆汁,最后加入适量冰糖调味即可;核桃黑芝麻豆浆则是将核桃仁、黑豆、黑芝麻一起研磨成豆浆状,最后加水稀释即可;而红枣山药豆浆则是在豆浆里添加几颗红枣或一根山药段熬制而成;香蕉牛奶豆浆则是将香蕉切块后捣碎,与豆浆一同冲泡即可。
此外,在喝豆浆时要注意不要加红糖,因为红糖中含有大量的蔗糖,会增加机体内的能量,不利于减肥。同时也要注意在喝豆浆的时候不能吃油条,因为油条属于高油脂食物,容易影响到减肥的效果。建议减脂者平时要适当运动,如跑步、跳绳等,以帮助消耗体内多余的脂肪。
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