低脂减脂紫薯可以蒸着吃、煮着吃等。因为此时的紫薯中不含有大量的脂肪和糖类物质,在减肥期间适量食用后不会导致身体出现肥胖的情况,并且其中还具有丰富的膳食纤维以及多种维生素成分,能够促进胃肠道蠕动,对于预防便秘也有一定的帮助。
1.蒸:将紫薯清洗干净并去掉外皮,然后将其放在锅上蒸熟即可。如果想要使紫薯更加美味,还可以在制作之前放入少量白糖进行调味,这样既能够起到增加口感的作用,也可以使紫薯的味道变得更加鲜美可口一些。
2.煮:首先需要准备一个砂锅,然后加入清水,再把紫薯放到砂锅当中与水一同熬煮,等到紫薯被煮软糯之后就可以起锅了。但是需要注意的是,由于紫薯当中的淀粉含量比较高,所以很容易会出现黏锅的现象,所以在烹饪的时候一定要注意观察,一旦发现有粘锅的迹象就要及时用勺子翻搅,避免糊锅。
虽然低脂减脂紫薯的热量比较低,但是在享受美食的同时也要注意其他食物的摄入量,不可以暴饮暴食。另外还要坚持运动锻炼,比如跑步、跳绳等,通过运动的方法也能够达到燃烧体内多余脂肪的效果,有利于瘦身。
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