低脂的中式早餐有很多选择,并不仅仅局限于几种食物。通常情况下,想要进行减脂的人群可以考虑搭配鸡蛋、牛奶、粗粮类等食材制作早餐。
一、加餐
1.燕麦粥:含有丰富的膳食纤维和维生素B,能够促进肠道蠕动,具有一定的饱腹感,适合晨起空腹或运动前食用,可有效缓解便秘症状,还能增加能量消耗,帮助减脂。
2.香蕉酸奶杯:富含蛋白质、碳水化合物以及多种微量元素,热量相对较低,营养成分比较丰富,早上起床后适量吃一些香蕉酸奶杯能补充身体所需的营养物质,而且不会导致身材肥胖。
3.玉米饼:属于高纤维类的食物,其中还含有钙元素、镁元素等多种矿物质,有助于调节内分泌水平,增强机体抗病能力,同时还可以为人体提供充足的能量支持,达到快速减脂的效果。
4.豆浆油条:将豆子浸泡磨碎制成浆,再加热煮沸而成的一种饮品,里面含有的大豆异黄酮是一种天然的雌激素,对于女性来说有双向性调节的作用,可以帮助体内的脂肪代谢,辅助减肥。而油条是由面粉制作而成,热量比较高,不建议经常吃。
二、主食
1.花卷:由面粉发酵而成,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种矿物质,营养价值较高,吃了以后能够补充身体所需要的多种营养物质,且热量不高,是较好的减脂早餐选择之一。
2.蔬菜蛋饼:主要材料包括鸡蛋、青菜、胡萝卜等,这些食材都属于低热量、高纤维素的食物,吃了以后容易产生饱腹感,对身体健康有一定的好处,还不易造成身材发胖的情况发生。
三、主食以外的食物
如蒸红薯、蒸南瓜等,均含有较多的膳食纤维,不仅有利于通便排毒,还有助于降低胆固醇,预防高血压及动脉硬化的形成,对人体健康有益处。此外,还可适当进食鸡肉、牛肉等肉类,以保证每日摄入充足的优质蛋白。
需要注意的是,如果自身患有糖尿病,则不宜在早餐时大量进食淀粉含量高的食物,以免血糖波动较大。若想通过饮食来减脂,还需注意其他方面的配合,比如要减少油腻、煎炸食品的摄入量,避免暴饮暴食,还要积极进行体育锻炼,如跑步、跳绳等,也有利于减脂。
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