儿童轻食减脂餐食谱

儿童正处于生长发育的阶段，此时不建议进行减肥。如果因为肥胖而需要控制体重，则可以适当调整饮食结构来帮助减轻体重。若想通过吃轻食减重，一般可选择早餐、午餐以及晚餐等三餐食用，并且注意营养均衡即可。

一、早餐：

1.燕麦粥：含有丰富的膳食纤维和蛋白质，热量较低，搭配一些坚果或者水果一起吃，如香蕉、苹果等，能够增加饱腹感，减少其他食物摄入量，达到辅助减脂的效果。

2.玉米饼加鸡蛋：富含优质蛋白，还具有较高的饱腹感，有利于控制总能量的摄入，从而起到辅助减脂的作用。

3.全麦面包片夹火腿肠及蔬菜沙拉：富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，加速排便，同时还能提供充足的能量，补充人体所需的多种维生素、矿物质等。

4.牛奶+水煮蛋：早上起床后喝一杯温牛奶，再吃一个水煮蛋，补充蛋白质，也能增强饱腹感，避免摄入过多其他食物。

5.酸奶+鸡胸肉：将低脂或无糖酸奶与去皮鸡胸肉混合在一起，既能保证足够的蛋白质供应，又能降低脂肪的吸收率。

二、午餐：

1.鱼肉炒时蔬：鱼肉属于优质蛋白质的食物来源之一，富含ω-3不饱和脂肪酸，有助于调节血脂水平，配合各种新鲜绿色蔬菜炒制，既美味又健康。

2.牛肉炖萝卜：牛肉是高蛋白低碳水化合物的食物来源，富含铁元素，有助于补血；白萝卜则富含水分和膳食纤维，适量进食对减缓便秘也有一定作用。

3.鸡肉沙拉配糙米饭：鸡肉提供优质蛋白质的同时也提供了足量的B族维生素和钾元素，配上绿叶蔬菜和糙米，不仅味道鲜美而且更全面地满足了身体的需求。

4.牛腩土豆烩饭：牛肉中含有的肌氨酸比任何其它肉类都高，对增长力量有一定的功效，适合训练后恢复肌肉组织，而土豆则富含碳水化合物，可以为机体提供大量热能。

三、晚餐：

1.番茄牛腩意面：西红柿中的茄红素和果胶成分可以帮助抑制胃液分泌并降低胃内压力，有效缓解烧心等症状，牛腩中含有丰富的蛋白质和氨基酸，对于骨骼、牙齿的形成有着重要作用。

2.虾仁芦笋意粉：虾仁富含蛋白质、锌、碘等营养物质，芦笋富含多种氨基酸和微量元素，两者结合不但口感丰富，营养价值也很高。

四、加餐：

1.柚子：柚子是一种低热量、高纤维的水果，含有丰富的维生素C、钙和磷等，有助于新陈代谢。

2.酸奶+圣女果：酸奶含有益生菌，有助于维护肠道菌群平衡，促进消化功能，圣女果富含维生素A、维生素C等多种维生素，有助于提高免疫力。

日常生活中要合理安排饮食，不要暴饮暴食，少吃油腻、辛辣刺激性的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，平时也要积极参加有氧运动，比如慢跑、跳绳等，消耗体内多余的脂肪，以达到快速瘦身的目的。

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