苦瓜水本身不能直接减肥，但配合控制饮食和适当运动有助于减肥。
苦瓜水中含有的膳食纤维可以增加饱腹感，减少食物摄入量；此外，苦瓜中的一些活性物质如皂苷等还具有促进脂肪分解和抑制脂肪吸收的作用，从而达到辅助减肥的目的。
对于体重基数较大的人群而言，单纯依靠苦瓜水并不能带来显著减脂效果，需要结合合理的饮食计划与规律性的身体活动。
在考虑苦瓜水作为减肥辅助手段时，需确保苦瓜的新鲜度及自身对其无过敏反应，并注意适量饮用以避免可能导致的胃肠道不适。
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