晚饭适当吃低糖分的水果有利于减肥。
晚上吃低糖分的水果如苹果、梨等，可为身体补充维生素C、膳食纤维等营养物质，并且具有一定的饱腹作用，从而减少其他高热量食物的摄入，进而起到辅助减肥的作用。
如果在晚上食用过多高糖分的水果，例如榴莲、芒果等，则可能导致热量摄入过多而转化为脂肪堆积，影响减肥效果。
需要注意的是，在选择晚餐水果时，应考虑其血糖指数和含糖量，避免过量摄入导致血糖波动和体重增加。另外，合理的饮食结构和适量运动结合才是长期有效的减肥方案。
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食物中维生素的含量较少，人体的需要量也不多，但却是绝不可少的物质。膳食中如缺乏维生素，就会引起人体代谢紊乱，以致发生维生素缺乏症。如缺乏维生素A会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥；缺乏维生素D可患佝偻病；缺乏维生素B1可得脚气病；缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎；缺乏PP可患癞皮病；缺乏维生素B12可患恶性贫血；缺乏维生素C可患坏血病。
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