活饮食小窍门让你可以轻松瘦身

　　橘子还是苹果

　　橘子!当然是橘子!半碟橘子含有的抗氧化物质相当于5个中等大小的苹果。这些抗氧化物质贮藏在深蓝色的花青素中。一日摄入一定量的越橘可以遏制攻击身体细胞的自由基的产生。橘子还能降低血液中的胆固醇含量，并且保证我们的大脑精力充沛。

　　吃香肠蘸芥末还是番茄酱

　　营养专家建议蘸芥末，因为芥末油能刺激唾液、胃酸及胆汁的分泌。这些都有利于加快脂肪的分解，同时促进肠蠕动。

　　香肠含有大量油脂，本身并不是适合减肥的食品，但如果一定要吃，建议还是蘸芥末吧，它至少不会像蘸番茄酱那样加倍地胖起来。吃图林根香肠和克拉科夫香肠时蘸芥末特别有助消化。

　　吃饭时饮水还是饭后饮水

　　这取决于饮水量。如果在吃饭时或者在饭后直接大量饮水，会稀释胃酸，这会减慢胃对食物的第一步消化过程，反而不利于减肥。在吃饭时饮用一小杯水是很有好处的。吃饭时喝水能刺激唾液分泌，也容易产生饱腹感。当然，从营养学的角度来说，喝撇去了油花的清汤是更好的选择。

　　用喝水还是嚼口香糖抵制饥饿感

　　带有浓烈薄荷香味的口香糖可以降低食欲哦!

　　而且，嚼一小时口香糖能够消耗大约11卡路里的热量。所以如果你的嘴正闲着的话，可以嚼块口香糖，既能抵制饥饿感，又能消耗热量。

　　不过喝水也是有好处的：许多人往往混淆口渴和饥饿。对饥饿感来说，喝一杯水能让胃部不再空着，对真正的饥饿来说是有效的，能让你好歹不那么难受。

　　吃橙子还是喝橙汁

　　橙子不榨汁更健康。因为果肉中富含增强免疫力的植物性物质黄酮。

　　一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C。提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。

　　在运动后吃面还是吃肉

　　运动后最好不要马上吃肥肉。虽然这个时候你可能会非常想吃炸鸡翅，但是为了你的健康和好身材，还是放弃吧。香蕉和麦片——这是在运动后一小时向你推荐的。它们既能让你产生饱腹感，又能解馋，还能补充运动时流失的体力。

　　为了减肥，你只要记得：运动后食用脂肪少的乳制品，或者各种荚果、鱼类、土豆及面条，就能不知不觉减掉一些体重。

　　但是要注意都不要吃得太多，以防胃撑。

　　水果削皮还是连皮吃

　　这是口味问题。你可以选择削皮，也可以带皮一起吃。不过吃梨必须削皮。

　　因为梨的果皮上含有大量熊果素，在肠内会转化为致癌的对苯二酚。另外，果皮中含有大量膳食纤维。这对润肠排毒非常有利。多吃果皮，你就不需要额外再买“润肠通便茶”来排出废物。所以，如果耍更健康的话，水果还是连皮吃比较好。

　　麦片在慢跑前还是慢跑后吃

　　在跑步前吃麦片或者在跑步时喝增加能量的饮料都不好。

　　因为在运动时摄入碳水化合物会刺激压力激素的产生，从而削弱身体的免疫力。

　　在运动后食用比较好，因为这时碳水化合物的贮存都空了，需要迅速补充身体能量。

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（实习编辑：张雨田）

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