不同种类的巧克力含有不同的营养物质,例如:和奶牛巧克力相比,黑巧克力含有更多的矿物质铁、镁以及维生素E,而奶牛巧克力则含有更多的钙、钾和维生素A。此外,巧克力还是非常有效的情绪提升剂,能让你从低迷的情绪中解脱出来。而关于巧克力的最新好消息是:巧克力比茶更能预防心脏病和癌症。
饮食建议:巧克力的食用之道在于适量,建议每天食用50克的巧克力。可可很高的巧克力含有类黄酮,这是一种不错的抗氧化剂,适当摄入这种巧克力能帮你青春永驻。
(实习编辑:梁雅琳)
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