在《阿娇婚前减肥日志》中,她表示自己的目标是45kg。为了在婚礼前成功减肥,她选择了饮食+运动结合的办法:
在饮食上听从营养师的建议,控制胃口,肉和菜照吃,但不喝甜饮料和不吃淀粉质食物。(阿娇曾经在微博po出的营养餐)
而在运动上则听从教练的指导,去健身房进行专门的塑形训练。
利用这样的办法,阿娇在2天时间就减掉了5斤。
看起来瘦很快有没有?
从小粉丝角度,九当然要给阿娇一个大大的赞啦~不过,从减肥的角度,九还是要稍微反对下她的做法的,戒淀粉食物减肥,真的不可取啊阿娇!
所谓戒淀粉食物减肥
淀粉食物这个词平时说得不多,但是换种说法你就知道了,其实就是主食。
膳食中淀粉的来源主要是粮谷类和薯类食物,也就是我们经常吃的米饭、面条、馒头、红薯、土豆等等。阿娇的戒淀粉食物其实就是不吃主食。
那么,这种方法能瘦吗?
只看 短期 效果的话,的确是能瘦的:
1:吃得少
对于一个平时好好吃饭的人来说,戒掉主食是很容易看到体重下降的。
想想你本来早上喝粥、中午吃饭、晚上吃饭的,现在粥不喝了饭不吃了,能不掉秤?粥和饭也是有重量的。而且按我们的生活习惯,主食是一天重要的能量来源,说不吃就不吃,热量就少了。
这样下去,体重自然会有所下降。
但也不要高兴太早,人们脂肪燃烧过程中,是需要碳水化合物的小分子帮助燃烧的。长期不吃主食,也没有足够的碳水,也很容易遇到减肥瓶颈。
2:会脱水:
公众号的学院er都知道碳水化合物的本质其实就是糖,而人体在身体内储存糖原的时候,每个糖原分子都要与3个水分子相结合。
减少主食,人体其实是在脱水,因为糖原储存变少,所以不需要这么多水分子,这些水分就都排出体外了。
水分也是有重量的,身体的水少了,体重自然也会有所下降。
但也不要高兴太早,虽然前期体重降得快,但是这种往往在中后期体重就降不下去了,因为脱水是有一个限制的,当你脱水到一定程度的时候,体重就会趋于稳定,停止下降。
总体来说,虽然不吃主食减肥在短期内可以让你感受到快速掉秤,但是从长远来看,只会把你带到 瘦不下去 的尴尬处境。
此外,长期用这种方法减肥,除了瘦不下去,还有很多隐藏bug:
不吃主食坏处多
1:容易变笨
研究指出,大脑每天需要约130g淀粉主食提供能量,倘若不足会导致精神不济、注意力不集中、思维迟钝集焦虑不安等等。时间一长,记忆力明显下降,思维能力变差,情绪变差,还有可能会失眠…
2:身体变虚弱
不吃主食的时候,可能就会多吃肉蛋类来扛饿,这种情况很容易走向高蛋白高脂肪饮食。这种饮食容易引发电解质紊乱、低血压、疲乏、心律失常、酮症、高尿酸血症、痛风、骨质疏松、肾结石和肾功能紊乱等问题。时间一长,身体会变差。
3:掉头发、姨妈变乱
长时间不吃主食可能会让身体内分泌紊乱,例如容易长痘痘、长斑,严重还可能出现大量掉发的情况。对于女生来说,减肥不吃主食还可能出现姨妈变乱甚至出走等严重问题。
4:容易反弹
大多数通过不吃主食瘦下来的人,只要重新吃回主食,容易面临反弹风险。而更多的人,在还没有瘦下来之前,可能会因为对主食过分压抑,导致对碳水的欲望暴涨,变得特别特别抵挡不住碳水的诱惑。
因此,九是特别不赞成用这种方法减肥的。
如果非要用,那也只能短期,而且像阿娇这样在专业营养师的指导下使用,否则后果真的有点严重。
好好吃主食也能瘦
其实大多数人吃主食容易胖,主要有两个原因:
1:吃得太多-这个就不多解释了,你们懂的。
2:吃得太精-精制米面升糖指数高,吃完之后很快就饿了,导致吃更多。
如果要解决这两个问题,九会建议你们加入3种主食:
1.杂豆
红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。九每次煮粥都会顺手往里面扔一把豆子,煮好后吃一小碗就饱了,吃完后过很久也不会饿。
2.粗粮
燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等粗粮。老实说这几种口感都不是特别美好,但是人家的维生素和矿物质很友好。
3.薯类
土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。偷懒的时候,九会直接蒸煮这些当主食来吃,偶尔换种口味也挺好的。不过吃这些的时候要注意下煮法,像薯条和水煮土豆,减肥指数就不一样。
虽然推荐吃以上主食,但九并不是特别赞成只吃粗粮。现代人的肠胃已经被精细粮养得比较娇弱了,纯吃粗粮可能会导致胃肠不适,粗细粮搭配会更好。
可以这样吃:
每天主食 = 一拳头谷类+一拳头薯类或杂豆
份量约为250-400克(生重)
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