首页 > 减肥 > 减肥方法 > 减肥新媒体 > 正文
综合
问医生

吃饺子容易胖吗?学会这6招,越吃越瘦!

2018-12-21 17:32:3339健康网
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

大家好,我是九姑娘~

明天就是冬至啦,又到了吃饺子的时候,

你们打算吃什么馅的呢?诶等等,听说还有人在纠结

减肥能不能吃饺子?

减肥能吃饺子吗?

饺子这么好吃,为啥不能??

九一直都说,减肥没什么是不能吃的。毕竟减肥要看的不是你吃的某种食物的热量,而是你一天吃的食物的总热量。

只要一天的热量控制在合理的范围内,保证营养均衡,没什么是不能吃的,汉堡炸鸡能吃,饺子也能吃。

但能吃归能吃,饺子的几个坑还是要注意的:

饺子的增肥坑

饺子的主要营养缺陷在于:主食(面皮)和菜(馅料)单一,脂肪含量高。

1:主食种类单一

如果你们做过饺子的话,就知道,饺子皮一般是用精白面粉做的,其中既没有全谷类食物,也没有薯类。

一顿吃饺子没什么,但是一天都这样吃,主食种类明显不够丰富。

2:馅料食材种类少

我司楼下有一间饺子店,有7种口味的饺子:香菇鲜肉、荠菜鲜肉、韭菜鲜肉、鲜肉、香菇虾肉、荠菜虾肉、韭菜虾肉。

看着选择挺多的,但真吃之后你会发现,这一顿吃到的种类太少了。

比如点了一份香菇鲜肉饺,饺子皮是主食,菜其实就只有香菇+鲜肉,可能碗里还会漂着两片青菜,总共也就4种食材。种类比较

少。

3:脂肪含量高

如果你有注意过饺子馅的话,你会发现,肉馅并不是纯瘦的。

因为想要让馅料吃起来香浓味美、滑软多汁,馅料所用的肉往往都要有肥有瘦,其中脂肪含量通常会超过40%。

平时为了减肥拒绝的肥肉,在吃饺子的时候却吃了不少。

如果再经过煎炸,那么饺子的热量更高。

4:蔬菜太少

盒饭还会配一些蔬菜,但饺子的话,往往就是碗里漂着一两片青菜。就算内陷里面有蔬菜,比如白菜饺子,在做的过程中,菜汁也会有所流失,导致维生素和矿物质的减少。

如果想避开这些坑的话,

自己做饺子是个好办法~

不但能控制热量,

而且还能把握好营养,

可以试试这样做:

这样做饺子,营养又减肥

饺子皮

1:加入粗粮:各种粗粮粉和豆粉,不仅能增加饺子里的矿物质、B族维生素和膳食纤维含量,还能让口感口味更丰富,但比例要控制在20%以下,否则饺子皮会很容易煮破。

2:蔬菜汁:在面粉中加入榨好的蔬菜汁,比如菠菜汁等等,能增加钾等营养素的含量,还能收获五颜六色的饺子。

饺子馅

1:肉菜比:3:1~4:1:尽量减少肥肉和动物油的用量,提高蔬菜比例。豆制品和鱼肉也可以入馅,代替一部分肉类,有利于降低脂肪含量。

2:加海鲜干货:用小虾干、小鱼干、牡蛎干等海鲜泡发后加入到肉馅中,能增加一些钙、锌等矿物质元素和DHA,而且增加鲜美的海鲜风味。

3:加菌菇类:在馅料中加入一些菌菇类,如木耳、口蘑、草菇等,味道更加鲜美,也能增加膳食纤维的供应量。

饺子配菜

1.加一碟青菜:青菜热量低,而且能补充维生素、矿物质和膳食纤维,吃饺子的时候加青菜,可以让营养更加丰富。

2:加一份瘦肉/鸡蛋:这一点是针对素馅饺子,素馅饺子容易出现蛋白质不足的问题,加瘦肉/鸡蛋可以弥补这个缺点。

吃饺子的小贴士


1:优先选水煮、蒸煮的方式,拒绝煎炸。

2:素馅饺子要搭配青菜和肉一起吃,荤馅饺子要搭配青菜吃。

3:超市卖的速冻饺子能看到热量,一顿饭的热量控制在500大卡,可以根据这个来算吃每顿吃多少个饺子。

(仅供参考,具体要看营养成分表)

4:如果是在外面吃不知道热量的话,点小碗就对了。

5:蘸酱的时候,多使用醋、姜蒜等健康的调味料。

6:一天最多一顿是饺子,不要三餐都是饺子。

综合
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

保存在桌面 放入收藏夹

减肥专栏

阅读达人故事,学习成功经验
在最美的年纪里我要瘦下来巷子里的猫 在最美的年纪里我要瘦下来

已经算是个资深减肥者,从大二二十岁开始减肥,只是觉得大学里美...

向TA取经
爱吃面包蛋糕 我这样减掉25斤Katie 爱吃面包蛋糕 我这样减掉25斤

说到我的减肥故事,就一定要从我初中的时候说起,因为初中之前我...

向TA取经
5个月减50斤 分享我的经验M大叔 5个月减50斤 分享我的经验

你还记得身边那个天天嘴上喊着减肥,腰围在一圈圈增长的“减肥达...

向TA取经
找对减肥方法 这样做我瘦了50斤 找对减肥方法 这样做我瘦了50斤

我是从2017年二月十二号晚上十一点二十八分想要减肥的,是真真正...

向TA取经
我要证明没有谁是天生的胖子 我要证明没有谁是天生的胖子

我是从小一直胖到大的,之前算是微胖,真正胖到一发不可收拾的时...

向TA取经
不想天天买大码?7个月减掉40斤晨曦 不想天天买大码?7个月减掉40斤

去年的4月15日,我做出了人生中最重要的决定之一:减肥。胖的时候...

向TA取经
瘦了才发现,谢谢你没看上胖的我一只草莓卷儿 瘦了才发现,谢谢你没看上胖的我

我想我经历过胖子所有经历过的事情吧。初中的时候,我的体重就有...

向TA取经
我甩掉40斤,变身亭亭玉立的少女宋小玥 我甩掉40斤,变身亭亭玉立的少女

其实,我是这样胖起来的。高三的时候,由于是走读,迫于高考压力...

向TA取经
减肥贵在坚持 小胖子练匀称身材过客1993 减肥贵在坚持 小胖子练匀称身材

我从小胃口都好,比一般小孩要稍微壮实一点,也不是胖的那种!进...

向TA取经
四个月减34斤 我是怎么做到的?采姑娘的小蘑菇 四个月减34斤 我是怎么做到的?

我不属于天生肥胖的人,在怀孕之前体重徘徊在114斤左右,胸围88,...

向TA取经
宝妈逆袭记 减肥是一种生活习惯群儿 宝妈逆袭记 减肥是一种生活习惯

我是从今年4月13号开始减肥的,身高163,减肥前132,减肥后106,...

向TA取经
一年半减70斤 我的青春不要肥胖辣椒 一年半减70斤 我的青春不要肥胖

减肥是一个要很强毅力的事情,当你看到周围的人能在你早早起来跑...

向TA取经
减掉81斤 我也成为了一枚小鲜肉卢炳丞 减掉81斤 我也成为了一枚小鲜肉

我曾经是名表演艺考生,各项专业都不错,平时测验成绩都很好,但...

向TA取经
总减脂102公斤 你没看错是公斤浩哲 总减脂102公斤 你没看错是公斤

17岁,我是个体重125公斤的胖子。到了新的学校,发现一到冬天的体...

向TA取经
减肥50斤的故事 没谁天生是胖子嵊州赵炜 减肥50斤的故事 没谁天生是胖子

我是从去年开始就变胖的,最重的时候达到了196斤。本来我有一副很...

向TA取经
一年减100斤 我的六个饮食技巧伟奇伟奇哟 一年减100斤 我的六个饮食技巧

自我懂事以来,这一身晃悠悠的“外套”就如影随形的陪伴我成长。...

向TA取经
生完娃就是S胖子?我做一辈子辣妈小爱妈妈 生完娃就是S胖子?我做一辈子辣妈

其实从万恶而又舒适的大学开始,我就成功抵达微胖界!刚入社会因为...

向TA取经
七个月甩肉50斤 告别失恋肥!洋洋 七个月甩肉50斤 告别失恋肥!

2007一段失败的恋情导致整个人性情大变,整个人非常消极,整天暴...

向TA取经
减了80斤的故事 小肥肉变小鲜肉二狗砸 减了80斤的故事 小肥肉变小鲜肉

首先,我想说的是我从小体重都比较重,因为个子也一直比较高,所...

向TA取经
238斤到152斤 我得到毅力和健康岁月神偷 238斤到152斤 我得到毅力和健康

减肥的三个月是我永远都忘不掉的,其中的苦乐只有坚持下来了才会...

向TA取经

请输入你需要发表的评论内容

确定

你的帐号还没实名认证
暂时无法发表评论

我要认证确定

您的评论发表成功!
评论需要审核才能正常显示

确定

特别推荐

更多>>
精彩推荐 网友都爱看 猜你喜欢
整形 饮食 育儿 女性 问答 减肥热文排行 一周减肥热点 热门资讯 热点 百科 养生 疾病 推荐 热门问答

声明:39健康网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。

39健康网 - 中国优质医疗保健信息与在线健康服务平台 Copyright © 2000-2019 未经授权请勿转载 | 网站简介 | 人才招聘 | 联系我们 | 问题反馈