Rita：快毕业了，我想瘦下来去应聘

　　编辑点评：

　　什么是GI值？

　　所谓GI，即血糖生成指数（Glycemic Index），它是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标，它表示含有50g有价值的碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖和面包相比，在一定时间内体内血糖应答水平的百分比值。

　　高GI值的食物，会加速人体的血糖上升，血糖的上升会导致胰岛素的分泌，而骤升的胰岛素就是促进脂肪形成的元凶。选择低GI食物，可降低人体胰岛素分泌、减少热量产生及脂肪形成。

　　食用适中GI值的食物，是人们控制体重的关键。人们在营养师的建议下或通过自学，均衡摄取低GI值的食物，可以达到健康瘦身的目的。因此，了解我国常见食物的GI值尤为重要。下表是我国一些常见食物的GI值。

中国常见食物GI表

　　给Rita的饮食建议：

　　Rita提到自己的饭量和正常人一样，但不知道Rita平时摄入的零食量如何，如果平时饭量一般，零食摄入过量，也会造成摄入过量，从而引起肥胖，所以要注意控制零食的摄入。另外，Rita提到自己爱吃油炸食品，油炸食品也是高热量食物，不仅容易影响你的肠胃导致肥胖，也有可能是导致你便秘的元凶。

　　早餐：7：00—8：00  一杯豆浆+一个水煮鸡蛋+一盘黄瓜凉菜

　　早点：10：00—10：30  一个苹果

　　中餐：米饭+芹菜+猪肉

　　午点：一杯酸奶+2片混谷物面包

　　晚餐：馒头+芹菜炒鸡蛋

　　给Rita的运动建议：

　　建议Rita可以练习瑜伽，瑜伽中有不少动作不但可以减肥，雕塑体形，还可以解决便秘的问题，下面推荐一组动作：

　　在每早一睁开眼还未下床前，先在床上做几回简单的动作：脸向上全身躺平之后，再同时把两腿卷向腹部，用两手把两膝扣向身体，也就是呈躺姿的婴儿式，双腿停留几秒后，两缓缓地把两腿放平在床上。如此来回做四次后，就可起床。

　　此动作不仅有助于排便，还可以瘦腰腹，Rita不妨试一试！

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（责任编辑：杨淼）

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