春节来临，还能不能愉快地吃大餐了？

减肥期间，最担心的就是遇上假期，虽然遇上疫情，但目前仍然有说可以10以内聚会，也说可以省内玩。朋友们不会有很大型的聚会，小众聚会还是会有。平常说拒绝约饭也就算了，过年都放假，怎么找借口拒绝呢？然而，偶尔也还是想大餐一顿。到底，减肥者能不能愉快大餐一两回啊？

其实，减肥并不代表着要拒绝一切大餐。减肥期间，偶尔吃一两次大餐不一定会发胖。胖不胖不是看你是不是吃了大餐，而是看你一天的热量摄入与消耗之间的平衡。

假如我们一天中吃了一顿特别丰盛的，那我们其他餐一定要少吃一些，将一天摄入的热量控制在一定范围内，在我们吃过大餐后，要进行一定运动量来消耗当天吃进去的热量，避免身体过多热量剩余。

所以，减肥期间偶尔吃吃大餐还是可以的，过年期间在安全的情况下，就和好朋友们聚聚吧，只要平衡好三餐的热量分配就可以了。

今天也和大家说说，如何吃大餐不影响减肥效果：

大餐尽量安排在中午

如果将大餐安排在晚上，晚上代谢缓慢，摄入热量最容易转化为脂肪。

如果大餐安排在中午，在吃完大餐后，身体在这一天当中还能活动比较多，也能加快我们的新陈代谢比较，摄入的热量更容易被消耗，中午的确是最适合大餐就餐的时间。

每周来一次轻断食

过年放假一共有7天，在这7天里，一定要安排一天进行轻断食，这样能帮助我们身体毒素的排出。

我们可以找大年初四，或者初五，不吃主食，只吃水果或蔬菜，而且要控制好摄入果蔬的量，不要超量。

吃大餐的时候要细嚼慢咽

大家都知道吃饭太快容易发胖。因为人的饱腹感是由大脑感知的，如果吃得太快，肚子就算饱了都来不及通知大脑。大脑感知到“饱”的信息，一般需要经过20分钟。

所以，我们吃饭要细嚼慢咽，吃一顿饭的时间应该要多于20分钟。吃得太快，在大脑未感知到饱，你就可能摄入了大量的热量了。

建议每顿饭至少吃20分钟，最好能吃上30分钟。这样就可以避免饮食过量，导致肥胖。

调整就餐顺序

就餐前30-60分钟喝杯水或吃一份（250g）的水果，就餐时最先喝汤，再吃蔬菜，再到肉类，最后是主食。

这样的就餐顺序能够增强饱腹感，减少热量摄入。因为水果、汤、蔬菜这些食物的热量较低，优先进食能够减少对后面高热量食物的进食量。

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