破除“胖-瘦-胖”魔咒 突破减肥平台期

　　一旦可以突破“2公斤停滞魔咒”，恭喜你，已经成功了一半。专家说，减下2公斤复胖的机会比较大，如果可跨越2公斤停滞期，继续减到5公斤，因为身体已调适的差不多，复胖几率就大为降低了。况且，减2公斤，外表差异不大；减了5公斤，周遭亲友都会发现，一般为了面子，对于维持体重的信心度及坚持度，都大为增加了。

　　减重，你一定要会算

　　BMI（身体质量指数）是全世界医学界公认最常用来评估肥胖的标准，算法很简单：

　　BMI＝体重（公斤）÷身高（公尺）的平方

　　赶快来拿出计算机，算算你是标准体重，还是过重或肥胖？

　　BMI值18.5以下 体重过轻

　　18.5-24 标准体重

　　24-27 体重过重

　　27-30 轻度肥胖

　　30-35 中度肥胖

　　35以上 重度肥胖

　　注意：本标准不适用于小于18岁的青少年、婴幼儿、晕哺妇、老年人、运动员。

　　谁需要更努力？

　　减肥的速度和效果，与身体的基础代谢率有很大的关系。专家指出，一般来说，35岁以后、更年期及怀孕后，因为荷尔蒙变化及脂肪比例增高，使得基础代谢率下降，所以这些人减肥的困难度就比年轻人高许多，必须更加努力。

　　减肥次数太多次，经常陷入“瘦下来又胖回去”的人，减重失败的机会比较高，这是因为这些人所用的减肥方法不适当，太过依赖一些减肥辅助方法，却未建立正确的饮食形态，一旦将这些减肥辅助方法抽离之后，复胖的机会就很大。这些人特别需要在专业人员的指导下，建立良好的减肥饮食习惯。

　　我不能有丝毫的松懈吗？

　　常听到正在减肥的人大喊：“这样吃好累喔！”“我好饿喔！”减肥简直像一场酷刑，每一口总是斤斤计较，就怕多吃几口，又胖回去，前功尽弃。

　　很多减肥的人会在饮食控制到受不了的时候，狠狠吃几顿大餐，特别是在停滞期会有这种现象，一个不小心，体重又回去了。

　　专家说，减肥是打心理战，当然要想办法说服自己看到美食要控制，但也不必给自己太大压力，偶尔弹性调整饮食是可以的。专家也说，调整的方式以不改变生活形态为主，可以在某一餐多吃一点，下一餐再调整回去。

　　例如早餐本来吃汉堡，可以改吃个三明治，加上无糖茶或黑咖啡；午、晚餐可以变换口味煮个火锅吃，配吃小碗的饭或冬粉，并选择鱼、鸡肉片或海鲜，避免火锅饺类，将蔬菜吃完，热量低又好吃，就不会觉得减得很辛苦，减重的持续力也可以久一点。

　　必须注意的是，养成每周量一次体重的习惯，让自己稍稍喘息的时候，如果不小心多了1公斤就得赶紧处理，否则一旦多了3公斤，就等于前功尽弃，重新再来一次了。要知道，少吃7700大卡才少1公斤的肉，7700大卡相当于11个便当，但只要吃多少动，1公斤一下子就长回来了，可怕吧！

　　成功了，饮食习惯也养成了！

　　当你靠着正确的饮食热量控制及运动，减下5公斤，恭喜你撑过来，成功了！在这长期的减肥过程，其实也养成了良好的生活饮食习惯，不但可以有效地维持标准体重，身体一定也更健康了。而且，减5公斤的体重，衣服的尺码明显比以前小很多，可以穿上美丽的衣服，自信地走出门了。

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