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秋季润燥营养减肥菜 西芹百合

2012-09-05 01:14:1839健康网
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核心提示:秋季养生,防燥很关键。本期瘦身厨房教大家西芹百合的做法,热量低,营养丰富,还有清胃润燥的功效。

  三、营养专家点评西芹百合

本期顾问:张爱玲

  本期顾问:张爱玲(减重个案管理师、糖尿病专职护士)。

  张爱玲:西芹营养十分丰富,100克西芹中含蛋白质2.2克,钙8. 5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,含有较多的膳食纤维。

  百合味甘微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功。

  西芹百合这道菜,热量不高,蛋白质和膳食纤维含量丰富,适合减肥的朋友食用。

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(责任编辑:宋雪)

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