控制饮食≠绝食
大凡因为“吃”而肥胖者,最怕听到的就是“挨饿”或者“节食”二字,想要她们不吃?估计对有的美眉而言,还不如死了算了。不过无论是目前流行的针灸减肥,还是一些美容院推出的减肥项目,都会有特别食谱,或者用某种药丸代替食物(不吃饭光吃药丸),其作用当然是显著的(不吃饭还能不瘦吗?),反弹也是迅速的(一吃饭立刻胖了回去)。其实,控制饮食绝对不等于“绝食”,要知道过度的节食只会使身体倾向于“节约能量型”。
要减1公斤体重,大约要消耗7000卡路里,假设从每天的饮食中减少500卡路里,半个月就可减1公斤,1个月大约可减去2公斤。不过实际上,若连续10天卡路里摄取过低,身体便会储存能量,以把营养留给脑部为首任,在血糖不下降的情况下让身体活动。除此之外,身体就不会消耗任何能量。结果,体重也就不会再下降。这是身体为饥饿做储备的一种防卫反应。
很多人在节食的最初都觉得减重效果良好,但是很快却到了“瓶颈”状态,再怎么少吃或者干脆以苹果代餐,体重也纹丝不动。于是大多数人都会气馁,回复之前的食量,甚至比之前吃得更多,有些人会因此比以前更肥胖———这就是节食后的反弹。以“绝食”或者“节食”来进行的减肥,多数会失败。
改饮食习惯越减越健康
饮食习惯包括进食的方式、食物的选择以及摄入的成分与多少等等。参考食物热量表来严格控制自己的饮食可算是种不错的方法,对胖人来说,还没搞清楚吃下去的究竟是脂肪、淀粉还是纤维素,就囫囵吞下去显然是种失误。
错误的进食方式(按危害大小)
1、暴饮暴食;2、进食过快;3、进食过多动物脂肪;4、进食过多零食、宵夜;5、进食过多甜品;6、饮食不均衡、偏食;7、常外出饮食;8、不吃早饭。
减肥期间应戒除的4类食品
1、煎炸食品:说实话,煎炸食品除了破坏食物营养成分以外,还会影响健康,使得高血压、脂肪肝、心肌梗塞等现代都市病找上门哦!
2、碳酸饮料:除了85%的糖分以外,就是气泡了。在营养学上,属于“空热量食物”,吃了之后易长肚子。
3、膨化食品:关键是加工的方式,不信可以用打火机烧一下薯片看,除了一滴浑浊的油以外,什么都没有。
4、酒类:关于酒类的危害,无须多说,知道什么是“啤酒肚”?
你是否进食过量?
其实,我们大可不必拒绝米饭等高卡路里的主食,而只要控制一下摄入的量就可以很好起到少食的效果。比如说,原本吃2碗米饭的人,可以改为1碗,原本吃一块大排骨的美眉,实在爱吃可以改成半块。要知道,能量的摄取最重要的是均衡,而不是简单的“不吃”就可以有健康的体魄,如果减肥减到了面黄肌瘦、抵抗力下降,甚至整日昏昏沉沉的地步,可就大大不妙了哦!
能量摄取的理想平衡:60%糖分、15%蛋白质、25%脂肪。值得注意的是,由于不只是食油,肉类和鱼类也含有脂肪,所以每日的食油标准应为1汤匙。也可以考虑用比较省油的不沾锅炒菜。
总而言之,控制你的饮食,戒掉无益的煎炸食品,注意每餐卡路里的吸收———不用节食,只是吃得更聪明和更健康。再加上适量运动和足够的恒心与毅力,减肥真的并不难哦!
进食过量自测表
□进食时一边做其他事情(没有进食意识)
□经常吃零食
□饭后经常吃甜品
□喜欢浓烈的味道
□不吃早餐,只吃午餐或晚餐
□咀嚼食物的次数,每一口约10次以下
□经常带备用食品如饼干等在身边
□经常饮用果汁类和/或有汽饮品
□经常饮酒
□不喜欢吃蔬菜
□喜欢煎炸食品
□喜欢吃肉类多过鱼类
“√”的项目越多,越有倾向进食过量,患上糖尿病、高胆固醇的几率较高。请参考本文来改变饮食习惯吧。
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擅长领域:针灸推拿科副主任,主治中医师,毕业于广州中医药大学,硕士研究生。广东省针灸学会社区针灸专业委员会常务委员,广东省中西医结合学会社区分会常务委员、深圳市中医药学会疼痛专业委员会委员。师从广东省名中医博士生导师杨卓欣教授,早年曾师国内著名整脊专家龙层花教授学习正骨手法,并多次到省部级医院进修学习,从事临床工作十余年积累了丰富的临床经验。参与省、市科研课题数项,发表论文多篇。 临床擅用针灸、整脊点穴、穴位埋线、穴位挑治、穴位注射、火针、刃针、刺络放血、中药内服等传统中医疗法结合现代康复疗法,治疗肥胖症、月经失调、痛经、多囊卵巢综合征、更年期综合征、妇女孕前调理、产后身痛等妇产科疾患;各型颈椎病、腰椎间盘突出症、肩周炎、膝骨关节病、青少年脊柱侧弯、软组织损伤、关节术后康复等运动系统疾患;偏头痛、三叉神经痛、带状疱疹后遗神经痛、面瘫、偏瘫等神经系统疾患;以及头晕失眠、耳鸣耳聋、慢性胃肠炎、便秘、慢性鼻炎、慢性荨麻疹、小儿疳积、小儿肌性斜颈、亚健康调理等各科疑难杂症。
擅长领域:内分泌和代谢性疾病Endocrine and metabolic disorders