十款夏季减肥汤的做法大全

　　海带决明瘦身汤

　　材料：海带，决明子，瘦肉，姜，盐，鸡精适量

　　做法：1、海带洗净，切段，打结；决明子，姜片洗净；瘦肉洗净，切块；

　　2、锅内烧水，水开后放瘦肉汆一下捞出洗净；

　　3、将海带，决明子，瘦肉，生姜一起放入煲内（加入少滴白醋），加入适量清水，大火煲滚后用小火煲熟；

　　4、最后用盐，鸡精调味即可。

　　苹果瘦身汤

　　材料：海带100克，苹果2个，瘦肉250克，生姜3片，水6碗

　　做法：1. 瘦肉洗净切块，汆水捞起；

　　2. 苹果去皮去核，切块；

　　3. 海带洗净，浸泡1-2小时；

　　4. 煮沸清水，放入所有材料：大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

　　豆腐瘦腹汤

　　材料：豆腐1块，瘦肉50克，海带芽50克，鲜香菇5朵，枸杞、生姜、精盐、味精各适量

　　做法：1、姜切丝，豆腐切块；

　　2、海带芽洗净，切小块。香菇洗净；

　　3、瘦肉切片，焯水后捞出备用；

　　4、汤煲中倒入清水煮开，放入豆腐、海带芽、枸札、香菇、姜丝同煮；

　　5、用大火煮5分钟后，改小火续煮10分钟，加入肉片，调入精盐、味精，转大火煮开后即熄火，盖上盖焖2分钟即可。

　　香菇木耳汤

　　材料：香菇5朵，木耳1小碗，白萝卜1小根，鸡蛋2个

　　做法：1、水发木耳、香菇，大萝卜洗净备用；

　　2、都切成丝；

　　3、把这些都放在开水里煮，煮熟后撒入蛋花，放入适量的盐、鸡精、少许的白胡椒粉和香油调味，即可出锅。

　　酸辣消脂汤

　　材料：豆腐，冬笋，香菇，木耳，火腿（或者熟鸡肉丝、肉丝），鸡蛋，高汤，醋，酱油，料酒，胡椒粉，盐，水淀粉，香油适量

　　做法：1、将豆腐洗净，切小丁，然后过水焯一下，也可以省去这步；冬笋、火腿切成细丝；香菇和木耳泡发后洗净，也切成丝；鸡蛋打散备用；

　　2、将适量胡椒粉倒入小碗内，倒入醋将胡椒粉冲开备用；

　　3、锅置火上，倒入高汤，没有高汤就用清水代替，烧开后先放入豆腐略煮一下，然后放入冬笋丝，香菇丝，火腿丝，木耳丝，煮开后加入酱油，料酒，盐调色调味，然后用水淀粉勾芡；

　　4、这时边用汤勺搅动边倒入蛋液，最后加入冲开的胡椒粉和醋，淋入香油就可以关火了，醋一定要后放～　最后加入一些香菜末或是葱花做点缀即可。

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