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吃货控制食量和热量摄入的四个技巧

2015-02-16 07:19:3039健康网
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核心提示:春节美食和大餐不断诱惑,你的减肥计划该怎么办怎么办?如果你实在无法抵挡巧克力、可乐的诱惑,你就是忍不住想要吃得更多,虽然你知道这样你可能会发胖,甚至搭上自己的健康。那么我们教你一些小技巧,让你在贪吃的同时,将危害降至最低。

  如果你不能拒绝巧克力的诱惑,那么:

  融化它!将巧克力放入微波炉,只要几秒钟的时间,巧克力就能完成融化。将融化了的巧克力拌上草莓或其他你爱吃的水果,就能大大降低热量的摄入。

  冷冻它!将低脂的巧克力慕司放入冰箱冷冻。冷冻后的巧克力慕司美味非常,而且热量不高。

  切碎它!用干净锋利的小刀将巧克力切成小块。切成小块的巧克力不仅仅看起来更多,而且还能方便你控制自己摄入的份量。

  如果你不能拒绝美酒或饮料的诱惑,那么:

  加冰!这个方法简单易行,而获得的效果是降低了热量,并改善了口味。此外,如果你想味道更加特别一点,不妨添加苏打水或低热量的混合饮料。

  换小号杯子!当我们在家里喝上几口或喝饮料的时候,很容易就不知不觉喝得过多了。看一看你壁橱里的酒杯,是否过大了呢?换上一套小号的酒杯吧,这能帮助我们控制自己的饮酒量。

  吮吸!通过吸管来吮吸饮料或酒,会比直接喝更慢一些。

  如果你的口味很重,那么:

  餐桌加盐!对于口味重的你,很可能在做菜的时候就加入过多的盐了。你可以在烹饪的时候不加盐,在餐桌上加盐。一般来说,用勺子舀盐总比餐桌上撒盐更容易放多了。而且,在菜面上撒盐会给你加了很多盐的感觉,如此就不容易加过多的盐了。

  剥一只香蕉!吃得过咸很可能导致身体浮肿和膨胀,那么,你可以吃一只香蕉。香蕉含有丰富的钾,能有效地对抗浮肿,消除身体的多余水分。土豆、杏和葡萄干也有同样的功用。

  加点口味!对于口味重的人来说,咸并非是唯一选择。在做菜的时候,可以试试多加入一些口味重的草本调料,例如辣椒香菜、柠檬汁等。只需要几周时间,你就能调教出热爱这些口味的舌头。

  如果你很想暴食,那么:

  挑战高技巧食物!这里所说的高技巧食物,是指需要一定技巧和耐心才能吃到肚子里的食物。虾、蟹、贝壳类这些需要耐心和时间的食物就最适合眼大肚子小的你了。吃完之后,看看一旁堆得满满的食物残渣,就是贪心的你也不会觉得自己吃得少了。

  填充盘子!总觉得自己盘子里的食物不够多吗?那么好吧,先在盘子里填上一般的蔬菜或沙拉。它们份儿大,而且热量低,先填填你贪心的肚子吧。如果觉得口感不够好的话,那么可以考虑加些橄榄油、番茄沙司调调味

  喝汤!谁说汤一定要在饭后喝?对于贪吃的你来说,最好在饭前就喝上一碗汤。有汤的炖菜或者果汁也是不错的替代选择。即便后来你多么的馋嘴,也不会吃得过多。

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葛永海副主任医师 密山市柳毛乡卫生院  内科

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