4招让你吃的少又饱

　　一定要吃

　　早餐作为一天之中的第一餐，也是最重要的一餐。不吃早餐会导致能量和营养素摄入不足，并无法通过多吃午餐、晚餐来弥补，所以每天都应该吃早餐，并且要吃好早餐，以保证机体获得充足的能量和营养。冬天好好吃一顿早餐，即能暖身又能保证一天中充足的能量。

　　粗制淀粉类食物，增加饱腹感

　　淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物。我们常见的谷类如米饭、麦片等;面类面条、饺子、面包等;薯类土豆、山药、番薯等;豆类的红豆、绿豆、豌豆等。碳水化合物是人体主要功能营养素。人们会想到通过减少碳水化合物的摄入来控制热量。而淀粉类食物大多含有丰富的碳水化合物，因此人们在饮食减肥时会有意识地去减少淀粉类食物。但其实，淀粉类食物对维持人们生命活动和身体健康有着重要意义。同时避免多吃肉类，两餐之间吃一点酸奶或者一小份水果，都可以让你避免正餐放纵吃。

　　细嚼慢咽

　　食物进入胃部后，至少要20分钟才能向大脑发出吃饱了的信息，所以减慢进食速度，可以让人有明显的饱腹感，继而减少食量或暂停进食。最近比较流行的静观进食方法可以让人放慢进食速度，并有减压作用。即一个人在安静环境下全神贯注地进食，慢慢品尝及享受食物的色、香、味，让大脑暂时放下工作、生活的烦恼事，放松精神。

　　多喝水控制食欲

　　多喝点水，有研究发现，与每天喝水不足1杯的人相比，每天喝水7杯可使食物热量摄入减少近200千卡。另一项研究发现，成年人餐前喝2杯水，食物热量摄入可减少75~90千卡。所以，当你感到肚子饿的时候，不妨先喝杯水。除了白开水，也可以用热茶、姜茶或花茶等。

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